Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: aliment funcional

Continguts marcats amb l'etiqueta "aliment funcional"

Articles

La recerca en aliments funcionals

L’aigua emprada per a eliminar els residus sobrants en la premsa de les olives durant l’elaboració de l’oli d’oliva conté un poderós antioxidant, l’hidroxitirosol, un compost fenòlic dotat d’importants propietats antioxidants. El compost es distribueix en forma de càpsules de 50 mg. Claudio Galli, de la Universitat de Milà, ha demostrat que provoca una disminució […]

Data: Dimecres, 23deJuliolde2003

La recerca en aliments funcionals (Dimecres, 23deJuliolde2003)


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions