Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: anisakis.

Continguts marcats amb l'etiqueta "anisakis."

Articles

Al·lèrgia a Anisakis.

A Espanya, l’alt índex de consum de peix i la freqüència amb què s’ingereix cru o poc cuinat, justifica que l’aparició de brots d’anisiakasis s’hagi convertit en una qüestió de rellevància sanitària de primer ordre. En particular, s’associa a la presa d’aladroc en vinagre, que és la forma més freqüent de consum de peix cru […]

Data: Dimecres, 24deMarçde2004

Al·lèrgia a Anisakis. (Dimecres, 24deMarçde2004)

Hipersensibilitat als aliments (Dimecres, 07deGenerde2004)


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions