Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: Rostit en espetón

Continguts marcats amb l'etiqueta "Rostit en espetón"

Articles

Rostit amb espetón, el mètode ideal per a rostir ocells sencers

Normalment, en la tècnica de rostit amb espetón, s’empra com font de calor el carbó vegetal, encara que també hi ha rostidors elèctrics. Presenta l’avantatge de rostir de manera uniforme els ocells, i la carn resulta sucosa perquè en l’exterior es forma una crosta en poc temps que impedeix la sortida de sucs. L’ocell s’enfila […]

Data: Dimecres, 12deSetembrede2001


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions