Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: asparagina

Continguts marcats amb l'etiqueta "asparagina"

Articles

Nova alerta sobre l’acrilamida en aliments

Un total de 35 experts de 15 països han demanat que se segueixi treballant per reduir el contingut d’acrilamida en els aliments. Des que en 2002 un treball de recerca suec alertés de les altes concentracions d’aquesta substància en productes cuits a altes temperatura amb important presència de carbohidrats, successius estudis han anat satisfent d’informacions […]

Data: Dijous, 10deMarçde2005


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions