Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: bistec

Continguts marcats amb l'etiqueta "bistec"

Articles

Com diferenciar i cuinar algunes de les principals peces de boví

La manera de cuinar aquests filets és diferent en cada cas, ja que encara que tots ells s’obtenen del maluc, babilla, tapa i tapilla del boví, cadascun posseeix característiques pròpies. Escalope, empanat o sense empanar L’escalope és una rodanxa de carn tendra despullada de greix i nervis. El pes per ració és de 120 a […]

Data: Divendres, 11deNovembrede2005

Salsa ràpida (Dimecres, 22deGenerde2003)


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions