Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: braseado

Continguts marcats amb l'etiqueta "braseado"

Articles

   
- Imatge: Shubert Ciencia
-

Com cuinar un estofat de carn

Imagen: Shubert Ciencia Per estofar la carn, es talla en galledes regulars de la grandària que es consideri oportú. Pot marinarse dins d’un vi negre amb herbes aromàtiques i alguna verdura unes hores abans de cuinar-se. Al moment de preparar l’estofat, s’escorre la carn de la marinada, es tallen unes verdures de condimentació, com a […]

Data: Dilluns, 28deFebrerde2011

Com cuinar un estofat de carn (Dilluns, 28deFebrerde2011)

Com aconseguir un bon braseado (Dimecres, 05deOctubrede2005)


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions