Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: carn de porc ibèric

Continguts marcats amb l'etiqueta "carn de porc ibèric"

Articles

Noves tècniques permeten classificar de manera immediata la carn de porc ibèric i assegurar la seva qualitat

Científics de la Universitat de Granada (UGR) han desenvolupat noves tècniques que, gràcies a la unió de tecnologies de diferents camps científics i tècnics, permeten una classificació immediata de la carn de porc ibèric, garantint la qualitat dels productes que s’obtenen d’ella, com el pernil ibèric. «La identificació ràpida de les carns animals de consum […]

Data: Dimarts, 29deAbrilde2008


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions