Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Etiqueta: cuinar

  • Com fer croissants (Dilluns, 13 de Setembre de 2010)
    La seva bona combinació amb farciments dolços i salats fa dels croissants un dels productes de brioixeria més populars en desdejunis i berenars Llegeix

  • Marisc a la graella, manjar d’estiu (Dilluns, 07 de Juny de 2010)
    Quan es prepara marisc a la graella, l'interior dels escamarlans, els llagostins i els carabiners es cuina per complet amb els seus propis sucs Llegeix

  • El setinat, una opció decorativa per a les postres (Dimecres, 21 de Octubre de 2009)
    Aquesta tècnica culinària consisteix a recobrir amb una capa de sucre els pastissos, alguns bescuits, les galetes i els dònuts Llegeix

  • Rostir fruita en la barbacoa (Dimecres, 05 de Agost de 2009)
    Per fer fruita a la graella cal tenir en compte aspectes com la textura, la grandària o el seu grau de maduresa Llegeix

  • Com cuinar els espàrrecs (Dimecres, 06 de Maig de 2009)
    Els blancs i els trigueros són dos tipus d'espàrrecs en fresc que admeten nombroses maneres de preparació Llegeix

  • Com emplenar un peix (Dijous, 23 de Abril de 2009)
    Els peixos de ració o d'un pes màxim d'un quilo són els més apropiats per emplenar, ja que mantenen tota la jugosidad Llegeix

  • El papillote, cuina sana i molt fàcil (Dimecres, 25 de Febrer de 2009)
    Aquesta tècnica culinària respecta el valor nutritiu original de l'aliment, a més de contribuir a la creació de plats sucosos, saborosos i aromàtics Llegeix

  • Confitura casolana, com es fa? (Dimecres, 12 de Novembre de 2008)
    Aquest tipus de conserves són un dolç de consistència espessa que s'obté de fruites senceres o trossejades Llegeix

  • Fer crepes dolços i salats (Dimecres, 06 de Agost de 2008)
    Els crepes són fàcils i divertits de fer i permeten resoldre amb originalitat un menjar o unes postres, ja que admeten farciments dolços i salats Llegeix

  • Com desalar el bacallà (Dijous, 10 de Gener de 2008)
    El bacallà ha de desalarse en aigua freda, per trossos i durant un mínim de 24 hores, segons la grandària de les peces Llegeix

  • Aromatizar formatges per a amanides (Dijous, 29 de Novembre de 2007)
    Les herbes i espècies aromàtiques aporten frescor i sabor a un element tan gras com el formatge Llegeix

PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions