Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: menjar xinès

Continguts marcats amb l'etiqueta "menjar xinès"

Articles

El glutamat monosódico

Des de la Unió Europea s’han establert normes d’ús per al glutamat monosódico. Es coneix amb les sigles E-621. En la majoria dels casos, aquest additiu es afegeix a diverses mescles d’espècies, aliments conservats i processaments, sopes de sobre, glaçons de brou, amaniments per a amanides, etc. Intolerància al glutamat monosódico Des de fa dècades […]

Data: Dilluns, 14deMaigde2001

El glutamat monosódico (Dilluns, 14deMaigde2001)


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions