Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: congelació

Continguts marcats amb l'etiqueta "congelació"

Articles

De l’horta a la taula: les verdures ultracongeladas mantenen les seves propietats?

El primer que hem de saber és com és el procés al que se sotmeten aquestes verdures per poder comprendre-ho. La conservació per ultracongelación provoca la màxima cristal·lització de l’aigua en l’aliment en un temps molt ràpid, a una temperatura molt baixa, que possibilita la conservació al màxim de l’estructura física del producte. En altres […]

Data: Divendres, 03deMaigde2019


PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions