Continguts marcats amb l'etiqueta "conservar aliments"

   
- Imatge: Maria Keays -

Aliments intactes durant milers d’anys

Imatge: Maria Keays Manjares de reis: més de tres mil anys en conserva La paleobotánica ajuda a desxifrar els costums gastronòmics dels nostres avantpassats Els antropòlegs i els arqueòlegs acumulen testimoniatges que defineixen l’alimentació dels nostres avantpassats. Són molts els instruments, eines i vaixelles que descobreixen les habilitats culinàries. Al costat dels fòssils i sediments […]

Data: Dimarts, 03deDesembrede2013