Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Etiqueta: cru

Contenidos marcados con la etiqueta "cru"

Articles

   

Congelació i cocció, claus per evitar anisakis en pescat

Imatge: Robson Oliveira Al març de 2013, la Federació Espanyola de l’Aparell Digestiu (FEAD) situava Espanya al segon país, després de Japó, “amb el major nombre d’intoxicacions per anisakis”. Segons la FEAD, el nombre de casos “ha augmentat en els últims 30 anys a causa de les modes culinàries i els nous mètodes de conservació”. […]

Data: Dimecres, 25 de Desembre de 2013


PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions