Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Etiqueta: enduriment

Contenidos marcados con la etiqueta "enduriment"

Articles

   

Com conservar el pa

Imatge: jendo neversil El pa és un aliment que s’obté després de la cocció d’una pasta de midó, és a dir, de farina i aigua, a la qual s’afegeix aigua, sal i llevats. La funció d’aquestes últimes és provocar a l’interior de l’aliment una reacció que genera petites bombolles de diòxid de carboni, la qual […]

Data: Dimecres, 18 de Setembre de 2013


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions