Estàs en la següent localització: Portada > Tag: fresco-ca

Continguts marcats amb l'etiqueta "fresco-ca"

Articles

Generalitats i consells sobre formatges

/imgs/2007/07/formatges1.jpgSegons el Codi Alimentari Español, ‘formatge’ és el producte fresc o madurat obtingut per separació del sèrum després de la coagulació de la llet natural, la descremada total o parcialment, nata, sèrum de mantega o de les seves barreges. Segons el seu contingut gras, els formatges es poden classificar en cinc varietats: Tipus de formatge […]

Data: Divendres, 13deJuliolde2007

Evitar la contaminació en el pescat 29/10/2012
El consum de formatge en les llars espanyoles augmenta un 2,2% 14/06/2012
La Universitat Autònoma de Barcelona crea un nou sistema per conservar líquids a temperatura ambienti 24/01/2012
Espàrrecs frescos tot l’any 05/12/2011

Carn de porc, parts i propietats (Dimecres, 21deGenerde2009)

Generalitats i consells sobre formatges (Divendres, 13deJuliolde2007)

Com prevenir la contaminació dels aliments frescos (Divendres, 11deJuliolde2003)

El formatge fresc (Dimarts, 04deFebrerde2003)

El bacallà (Dimarts, 05deNovembrede2002)

El congrio (Dilluns, 10deSetembrede2001)

Consum segur i hàbits alimentaris (Dimecres, 13deJunyde2001)