Estàs en la següent localització: Portada > Tag: furano-ca

Continguts marcats amb l'etiqueta "furano-ca"

Articles

- Imatge: Courtney Francis -

Mètodes de cocció i furano

Imagen: Courtney Francis El furano es forma durant la preparació domèstica de plats que contenen ingredients crus rics en carbohidrats. Quan se sotmeten a temperatures a partir dels 100ºC, augmenten les possibilitats de concentració de furano. Són les conclusions d’un estudi realitzat per l’Institut Nacional d’Alimentació de Dinamarca i l’Agència d’Alimentació i Medi ambient (FERA) […]

Data: Dilluns, 10deMaigde2010

Furano en aliments, un risc per a la salut? 24/11/2017
Cocció segura en el forn 15/08/2013
Regles més estrictes per reduir dioxines en aliments 09/11/2011
Furanos, cafè i altres aliments: noves dades 03/10/2011

Cafè en càpsules i furano (Dijous, 28deAbrilde2011)

Mètodes de cocció i furano (Dilluns, 10deMaigde2010)