Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: gastronomía-ca

  • Guatemala, el país de l’eterna primavera (Dimecres, 14deJunyde2006)
    Permet gaudir de la seva gastronomia sota l'encant de les selves tropicals i els llacs Llegeix

  • Menjars amb protocol (Dilluns, 27deMarçde2006)
    Algunes de les antigues normes de la cuina de palau s'han incorporat, prèvia adaptació, a les actuals sobre higiene i manipulació dels aliments Llegeix

  • República Dominicana (Dimecres, 22deMarçde2006)
    La seva cuina és una barreja de la gastronomia taína, africana i espanyola Llegeix

  • El sabor de Malta (Dimecres, 11deGenerde2006)
    Els peixos, les verdures i el conill, en maltès "fenek", són les peces principals de la cuina d'aquesta illa Llegeix

  • El sabor de Cap Verd (Dimecres, 04deGenerde2006)
    Les deu illes i els ochos illots amb els quals explica aquest arxipèlag, posseeixen plats amb una important influència portuguesa, però sense oblidar les seves arrels africanes Llegeix

  • Menjar a Zanzíbar, l’illa de les espècies (Divendres, 09deDesembrede2005)
    L'aroma a clau i canyella, així com les fruites, verdures, peixos i mariscs, són elements comuns en gran part dels plats típics d'aquesta diminuta illa africana Llegeix

  • Gaudir de la gastronomia de Sant Petersburg (Divendres, 25deNovembrede2005)
    L'antiga capital de Rússia a més d'impressionants palaus, ponts i museus, ens ofereix la possibilitat de conèixer a fons la seva gastronomia sense grans pressupostos, ja que els seus plats típics estan presents tant en les cartes dels més luxosos restaurants com en les barres dels "bistros", els locals més econòmics de la ciutat Llegeix

  • El sabor de Normandia (Dijous, 29deSetembrede2005)
    Tant el seu camp com el seu mar, regalen a la taula tota una col·lecció de productes de la més alta qualitat que converteixen a la cuina normanda en una de les millors de França Llegeix

  • La importància del gust en la gastronomia (Dijous, 08deSetembrede2005)
    L'Institut del Gust de França s'encarrega d'impulsar el sector de la gastronomia, relegat a un segon plat per l'homogeneïtzació de la producció alimentària Llegeix

  • Equador, fusió de sabors (Dimecres, 07deSetembrede2005)
    Un país amb una gran riquesa gastronòmica gràcies als seus exquisits peixos, fruites i carns, que es preparen tant a la manera indígena com seguint les receptes més internacionals Llegeix

  • Descobrir el sabor de Colòmbia (Dijous, 25deAgostde2005)
    Influències africanes, àrabs i espanyoles es barregen per donar lloc a plats de gran diversitat de sabors, colors i textures Llegeix

  • Iran, autèntica gastronomia persa (Dijous, 18deAgostde2005)
    L'arròs llarg, aliment protagonista del "chelo kabab", se serveix al costat de tires de carn i safrà, una delícia típicament persa Llegeix

  • València, una tradició gastronòmica que va més enllà de la paella (Dijous, 11deAgostde2005)
    Parlar de València és parlar de paella, encara que la seva horta i els seus dolços d'excel·lent qualitat no mereixen quedar en un segon pla Llegeix

  • La cuina boliviana, varietat i sabor (Dijous, 04deAgostde2005)
    Els plats principals s'elaboren a força de carn, des de la més tradicional, el porc, fins a la carn de mico o cocodril que es degusta en algunes zones Llegeix

  • Croàcia, cuina de tradició (Dijous, 23deJunyde2005)
    Les fondes són els llocs perfectes per degustar la cuina croata més casolana Llegeix

  • La cuina extremenya, el gust pel natural (Dijous, 02deJunyde2005)
    Una gastronomia austera i sense adorns, basada en els coneixements transmesos de generació en generació Llegeix

  • La desconeguda cuina noruega (Dijous, 26deMaigde2005)
    Un país on és possible descobrir sabors desconeguts com el dels ous de gavina, la carn de foca o el del peix gat Llegeix

  • Assaborir Canadà (Dimecres, 18deMaigde2005)
    Un país amb una rica agricultura que permet gaudir dels més exquisits ingredients en les seves receptes Llegeix

PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions