Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: grasas trans-ca

Continguts marcats amb l'etiqueta "grasas trans-ca"

Articles

   
- Imatge: kev-shine
-

Grasses trans, on s’amaguen?

Imatge: kev-shine Què són els àcids grassos trans? Els AGT són un tipus d’àcids grassos amb una configuració especial, que poden produir-se tant de forma natural (fermentació en el rumen dels remugants), i que trobem en cárnicos o làctics, com mitjançant determinats processos d’hidrogenació duts a terme per la indústria alimentària. L’Autoritat Europea de Seguretat […]

Data: Dimarts, 01deAbrilde2014


PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions