Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: horneados-ca

Continguts marcats amb l'etiqueta "horneados-ca"

Articles

El CSIC desenvolupa un producte natural que elimina dos compostos cancerígenos dels aliments

Un equip d’investigadors del Consell Superior de Recerques Científiques (CSIC) ha patentat un producte que redueix en un 80% la formació d’acrilamida en alguns aliments i en un 98% la d’hidroximetilfurfural, dos compostos potencialment cancerígenos. D’aplicació senzilla -solament fa falta un vaporizador-, “és la primera cobertura alimentària que inhibeix de forma simultània ambdues substàncies i […]

Data: Dissabte, 28deMaigde2011


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions