Estàs en la següent localització: Portada > Etiqueta: ingredientes-ca
Contenidos marcados con la etiqueta "ingredientes-ca"
Articles
Proposen substituir dos ingredients comuns en la fabricació de les salsitxes tipus “frankfurt”
Investigadors de la Universitat de Girona (UdG) proposen substituir dos ingredients comuns en la fabricació de les salsitxes cuites tipus “frankfurt”, el polifosfato i el caseinato, per plasma obtingut a partir de sang de porcí, la qual cosa permetria aconseguir un aliment més saludable i més econòmic. Encapçalat per la investigadora Carmen Carretero, aquest treball […]
Data: Dimarts, 20 de Març de 2012
-
Kits d’ingredients, què són 09/03/2016 - Les principals novetats d’un etiquetatge més clar 23/12/2014
- Els ingredients dels aliments i la seva etiquetat 18/03/2014
- Trucs per mesurar ingredients amb utensilis de cuina 18/03/2013
AZTI-Tecnalia obre una plataforma on line per compartir solucions tecnològiques per als àmbits marí i alimentari (Dijous, 03 de Maig de 2012)
Proposen substituir dos ingredients comuns en la fabricació de les salsitxes tipus “frankfurt” (Dimarts, 20 de Març de 2012)
Consum realitza un control de qualitat dels torrons amb motiu del Nadal (Dijous, 15 de Desembre de 2011)
Ainia treballa en un projecte per desenvolupar ingredients alimentaris naturals (Dimecres, 02 de Novembre de 2011)
El Govern aprova la llista positiva dels dissolvents d’extracció que es poden usar en la fabricació de productes alimentosos (Dilluns, 25 de Juliol de 2011)
Un equip espanyol treballa en el desenvolupament de nous aliments que regulin l’apetit i l’obesitat (Divendres, 15 de Juliol de 2011)
Les denominacions d’origen demanen a la CE que retardi l’obligació d’indicar en les ampolles de vi el contingut en ingredients al·lèrgics (Dilluns, 06 de Setembre de 2010)
Menjar pinchos sense riscos (Dijous, 20 de Maig de 2010)
Crema de cacao i avellanes casolana (Dilluns, 08 de Març de 2010)
Trucs per elaborar un bescuit casolà (Dimecres, 16 de Setembre de 2009)
El poder equilibrante de les amanides (Dimarts, 30 de Juny de 2009)
El tahini, deliciosa pasta de sèsam (Dilluns, 26 de Gener de 2009)
Croquetes casolanes, la importància de la massa (Dimecres, 07 de Gener de 2009)
Gelats casolans, tipus i elaboració (Dimecres, 29 de Octubre de 2008)