Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: ocratoxina-ca

Continguts marcats amb l'etiqueta "ocratoxina-ca"

Articles

   
- Imatge: tijmen van dobbenburgh
-

Major control d’ocratoxina A en regalèssia i en espècies

Ordi, blat, civada, va venir o blat de moro són les principals fonts d’ingesta humana d’ocratoxina A, que es forma durant el procés de creixement dels cultius i en altres punts de la producció com el magatzematge, el transport, el molt o els processos de fermentació. L’exposició humana s’ha confirmat després de la detecció, en […]

Data: Dimecres, 17deMarçde2010


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions