Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: patatas-ca

Contenidos marcados con la etiqueta "patatas-ca"

Articles

   

Una tècnica per detectar acrilamida de manera ràpida

Imatge: Strauss L’acrilamida és un contaminant químic que es forma durant el processament d’aliments rics en midó, com a patates fregides, pa, galetes o cafè. Quan aquests se sotmeten a altes temperatures, com la fritada, augmenta el risc que es creu. En canvi, amb tècniques de cocció com el bullit és menys probable que sorgeixi […]

Data: Dijous, 05 de Gener de 2017

4 formes de reduir l’acrilamida a casa (Dijous, 23 de Febrer de 2017)

Cuina fàcil: patates farcides (Dimarts, 13 de Setembre de 2016)

Quant engreixa una truita de patates? (Dimecres, 23 de Desembre de 2015)

Acrilamida i aliments (Dimecres, 16 de Juliol de 2014)

Patates fregides perfectes: com fer-les (Dimecres, 18 de Juny de 2014)

Patates: set idees econòmiques per cuinar-les (Dimecres, 09 de Octubre de 2013)

Fer mandonguilles de patata farcides (Dimarts, 29 de Maig de 2012)

Elaborar patates ondades (Dilluns, 12 de Setembre de 2011)

Com fer truita de patata al microones (Divendres, 15 de Abril de 2011)


PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions