Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: patógenos-ca

Continguts marcats amb l'etiqueta "patógenos-ca"

Articles

   
- Imatge: lightsource
-

Com actua la Listeria en els vegetals

Imatge: lightsource Els aliments llests per consumir són una de les principals fonts de transmissió de Listeria monocytogenes. Aquest bacteri està molt estesa en el medi ambient, pot créixer a baixes temperatures, és tolerant a altes concentracions de sal i, per tant, té capacitat per sobreviure en aliments com a carn processada, embotits, productes làctics […]

Data: Dijous, 13deJuliolde2017


PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions