Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: perecedero-ca

Continguts marcats amb l'etiqueta "perecedero-ca"

Articles

   
- Imatge: Johannes Raitio
-

Transport de la carn en fred

Imatge: Johannes Raitio La carn és un producte perible que ha de mantenir-se a temperatures de refrigeració per frenar l’acció dels microorganismes i els processos químics i físics que puguin afectar a la seva qualitat. Els passos que se segueixen des que se sacrifica l’animal fins que arriba al consumidor són determinants per assegurar que […]

Data: Dijous, 10deAbrilde2014

Transport de la carn en fred (Dijous, 10deAbrilde2014)

Nous envasos per a aliments més duradors (Dimecres, 28deSetembrede2011)


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions