Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Etiqueta: pollo-ca

Contenidos marcados con la etiqueta "pollo-ca"

Articles

   

Com congelar la carn

Imatge: jacklondon La congelació és un procés que consisteix a aplicar en els aliments temperatures per sota de zero graus. D’aquesta manera, l’aigua es converteix en gel. Com més baixa és la temperatura, més lluny s’està de les condicions idònies de multiplicació de microorganismes. Al solidificarse l’aigua, l’aliment es desseca i es millora la seva […]

Data: Dijous, 11 de Febrer de 2016

Com congelar la carn (Dijous, 11 de Febrer de 2016)

La pell del pollastre, s’ha de menjar? (Dijous, 04 de Febrer de 2016)

Les altes temperatures eliminen Salmonella? (Dimecres, 28 de Gener de 2015)

Fondue de pollastre i Campylobacter (Dimecres, 22 de Octubre de 2014)

És segur rentar el pollastre? (Dijous, 03 de Juliol de 2014)

Aire calent contra Campylobacter en aus (Dimecres, 13 de Febrer de 2013)

Higiene, clau en la prevenció de Campylobacter (Dimecres, 07 de Novembre de 2012)

Hormones i pollastre (Dilluns, 06 de Agost de 2012)

Com fer sant jacobos de diferents formes (Dilluns, 04 de Juliol de 2011)

Antimicrobianos naturals per a pollastre (Dijous, 03 de Març de 2011)


PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions