Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: potaje-ca

Continguts marcats amb l'etiqueta "potaje-ca"

Articles

   
- Imatge: olgaberrios
-

Potaje de vigília, de la tradició a la taula

Imatge: olgaberrios La base principal del potaje de vigília són els cigrons, que han de posar-se en remull en aigua temperada amb un grapat de sal des de 12 hores abans d’elaborar-ho. Una vegada rehidratados, es treuen de l’aigua, es deslavan amb aigua temperada i es comencen a cuinar en una cassola alta i àmplia […]

Data: Dilluns, 09deAbrilde2012


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions