Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: preparación-ca

Continguts marcats amb l'etiqueta "preparación-ca"

Articles

Escabetxar sobres de peix

L’escabetx s’ha utilitzat al llarg dels segles com a mètode de conservació de productes ja cuinats o semicocinados. El vinagre utilitzat en la preparació actua com a conservant i s’ha emprat per a tot tipus d’aliments, tant pescats com a carns. No obstant això, ha estat amb la caça on ha adquirit un major protagonisme, […]

Data: Dimecres, 01deJuliolde2009


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions