Continguts marcats amb l'etiqueta "radiació gamma"

Noves aplicacions per a la radiació gamma

Tenint en compte tots aquests factors, és especialment destacable l’oxidació induïda dels lípids, la qual cosa pot facilitar una pèrdua de les característiques dels aliments irradiats, fins al punt que es proposa com un dels sistemes per avaluar el tractament no declarat d’aliments. Com veiem, aquesta tecnologia no és del tot innòcua, sobretot per als […]

Data: Dimarts, 03deMaigde2005