Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: refrescants

Continguts marcats amb l'etiqueta "refrescants"

Articles

   
- Imatge: Anders Engelbøl
-

Percebre els aliments refrescants

Àcid, dolç, amarg, salat i umami són els cinc sabors que percep la llengua humana. No obstant això, les sensacions, per exemple, de frescor en la boca van més enllà del perceptible, segons una recerca d’experts de Nestlé Research (NRC), a Suïssa. La genètica juga un paper important. Després d’examinar com poden afectar els diferents […]

Data: Dilluns, 26deGenerde2009


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions