Estàs en la següent localització: Portada > Etiqueta: refrigeració
Contenidos marcados con la etiqueta "refrigeració"
Articles
El temps d’emmagatzematge d’ous més segur
Imatge: Mike Willis Un ou manipulat, conservat i cuinat de manera higiènica no constitueix cap risc d’intoxicació per Salmonella, una dels bacteris patògens més presents en aquest aliment. És important també respectar i tenir en compte la data de consum preferent, que és de 28 dies des de la posada. Abans d’aquesta data, es considera […]
Data: Dimecres, 13 de Agost de 2014
-
Les tres tècniques que van millorar com mai la seguretat dels aliments
24/11/2016
-
Tomàquets amb més sabor
17/08/2016
-
Com netejar la nevera en sis passos
20/11/2014
-
El control de la temperatura en els aliments
04/09/2014
Transport de carn fresca per a preparació de carn picada (Dijous, 28 de Agost de 2014)
El temps d’emmagatzematge d’ous més segur (Dimecres, 13 de Agost de 2014)
Transport de la carn en fred (Dijous, 10 de Abril de 2014)
Com guardar els aliments en la nevera (Dissabte, 04 de Gener de 2014)
Melons llests per consumir i seguretat alimentària (Dijous, 26 de Setembre de 2013)
Com manipular la carn a l’estiu (Dimecres, 12 de Juny de 2013)
Els invents més importants en seguretat alimentària (Dimecres, 10 de Octubre de 2012)
Aliments no indicats per congelar (Dimecres, 18 de Gener de 2012)
Espàrrecs frescos tot l’any (Dilluns, 05 de Desembre de 2011)
Patògens en la nevera (Dimecres, 23 de Novembre de 2011)
La central de Fukushima registra els nivells de radiació més alts des del terratrèmol (Dimecres, 03 de Agost de 2011)
Ús de termòmetres en la cuina (Dijous, 14 de Juliol de 2011)
TEPCO aconsegueix engegar un sistema que refrigera els reactors (Dilluns, 27 de Juny de 2011)
Desenvolupen un sistema per monitorar en temps real la despesa energètica dels edificis (Dimecres, 11 de Maig de 2011)