Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: refrigeració

Continguts marcats amb l'etiqueta "refrigeració"

Articles

   
- Imatge: Stefan Leijon
-

Transport de carn fresca per a preparació de carn picada

Imatge: Stefan Leijon Patògens com Salmonella, Listeria monocytogenes o I. coli poden creixen en la carn si aquesta no es manté a temperatures per sota dels 5 ºC al llarg de tot el procés de producció, des del sacrifici de l’animal a la preparació de carn picada. Si la carn picada s’elabora a partir d’aus […]

Data: Dijous, 28deAgostde2014


PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions