Estàs en la següent localització: Portada > Tag: refrigeració
Continguts marcats amb l'etiqueta "refrigeració"
Articles
- Imatge: Stefan Leijon -
Transport de carn fresca per a preparació de carn picada
Imatge: Stefan Leijon Patògens com Salmonella, Listeria monocytogenes o I. coli poden creixen en la carn si aquesta no es manté a temperatures per sota dels 5 ºC al llarg de tot el procés de producció, des del sacrifici de l’animal a la preparació de carn picada. Si la carn picada s’elabora a partir d’aus […]
Data: Dijous, 28deAgostde2014
-
Puc menjar-me aquest formatge? 26/09/2018 - Les tres tècniques que van millorar com mai la seguretat dels aliments 24/11/2016
- Tomàquets amb més sabor 17/08/2016
- Com netejar la nevera en sis passos 20/11/2014
El control de la temperatura en els aliments (Dijous, 04deSetembrede2014)
Transport de carn fresca per a preparació de carn picada (Dijous, 28deAgostde2014)
El temps d’emmagatzematge d’ous més segur (Dimecres, 13deAgostde2014)
Transport de la carn en fred (Dijous, 10deAbrilde2014)
Com guardar els aliments en la nevera (Dissabte, 04deGenerde2014)
Melons llests per consumir i seguretat alimentària (Dijous, 26deSetembrede2013)
Com manipular la carn a l’estiu (Dimecres, 12deJunyde2013)
Els invents més importants en seguretat alimentària (Dimecres, 10deOctubrede2012)
Espàrrecs frescos tot l’any (Dilluns, 05deDesembrede2011)
Patògens en la nevera (Dimecres, 23deNovembrede2011)
La central de Fukushima registra els nivells de radiació més alts des del terratrèmol (Dimecres, 03deAgostde2011)
Ús de termòmetres en la cuina (Dijous, 14deJuliolde2011)
TEPCO aconsegueix engegar un sistema que refrigera els reactors (Dilluns, 27deJunyde2011)
Desenvolupen un sistema per monitorar en temps real la despesa energètica dels edificis (Dimecres, 11deMaigde2011)