Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: farcit

Continguts marcats amb l'etiqueta "farcit"

Articles

   
- Imatge: jlastras
-

Cuinar pulardas i capones

La pularda és un au femella de 6 a 10 mesos que no ha mantingut cap relació sexual i que se sotmet a sobrealimentació. Tots dos aspectes aconsegueixen carns tendres i saboroses, amb un pes que oscil·la entre 2 i 2,5 quilos. Es cuina sencera, ja sigui escalfada o rostida al forn i, amb ella, […]

Data: Dimecres, 23deDesembrede2009


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions