Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Etiqueta: risc alimentari

Contenidos marcados con la etiqueta "risc alimentari"

Articles

   

Diferències entre avaluació i gestió del risc alimentari

Imatge: Skånska Matupplevelser En el camp de la seguretat alimentària, la gestió del risc consisteix a estudiar mesures que minimitzin o redueixin els perills i determinar quins són les mesures més eficaces que han d’adoptar-se. En la Unió Europea, el treball en aquest camp distingeix dues accions diferents: d’una banda l’avaluació dels riscos i, per […]

Data: Dimecres, 07 de Maig de 2014

Els aliments de baix risc microbiològic (Dimecres, 18 de Juny de 2014)

Actuar enfront de riscos alimentaris (Dijous, 30 de Agost de 2012)

Principi de precaució i seguretat dels aliments (Dimecres, 02 de Novembre de 2011)

Què són els riscos emergents alimentaris (Dimecres, 14 de Setembre de 2011)

Establiments i risc alimentari (Dilluns, 02 de Agost de 2010)

Riscos i cures dels aliments (Dimecres, 30 de Juny de 2010)

Grups de risc alimentari (Dijous, 24 de Juny de 2010)

Com es perceben els riscos alimentaris (Dimecres, 12 de Maig de 2010)


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions