Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Tag: sabor

Continguts marcats amb l'etiqueta "sabor"

Articles

   
- Imatge: Nomadsoul1
-

Propietats organolépticas dels aliments

Imatge: Nomadsoul1 Vista, olfacte, gust o tacte són alguns dels sentits que fan que un aliment sigui apetecible o no (han de tenir una textura concreta, una olor característica, un sabor agradable i una aroma específica). L’anàlisi sensorial s’està convertint cada vegada més en una disciplina amb un important paper en la indústria alimentària. S’aprofiten […]

Data: Dijous, 09deJunyde2016


PAGINACIÓN

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions