Estàs en la següent localització: Portada > Tag: salteado
Continguts marcats amb l'etiqueta "salteado"
Articles
Cuinar amb wok, avantatges i consells
Imatge: shalamov Wok: principals característiques Com si fos una gran casserola, àmplia i amb altes vores, el wok permet remoure els ingredients durant la cocció perquè també té un gran mànec de fusta, a l’estil d’una paella. La tècnica consisteix a agafar el wok pel mànec amb una mà per remoure de forma enèrgica els […]
Data: Dimecres, 23deAbrilde2014
