Estàs en la següent localització: Portada > Etiqueta: temperatura
Contenidos marcados con la etiqueta "temperatura"
Articles
Com transportar aliments calents
Imatge: JAlcaraz Els menjars per portar i els locals on les elaboren han proliferat en els últims anys. Algunes es compren calents i altres fredes. En un restaurant o un bar el seu consum es realitza de manera immediata a la preparació. Però no ocorre el mateix amb les quals s’adquireixen en els establiments de […]
Data: Dijous, 25 de Agost de 2016
-
M’he deixat la porta de la nevera oberta tota la nit! 26/01/2018 - Propostes per reduir l’acrilamida 14/12/2017
- Menjar de táper, quins són els principals riscos 20/10/2017
- Com reduir la presència de Listeria 15/09/2016
Factors que contaminen aliments (Dimecres, 14 de Setembre de 2016)
Com transportar aliments calents (Dijous, 25 de Agost de 2016)
Aliments, altes temperatures i efectes en la salut (Dimecres, 06 de Juliol de 2016)
Comprar fruita tallada i envasada: consells i precaucions (Dimecres, 11 de Maig de 2016)
Consells per preparar aliments amb antelació (Dimecres, 27 de Abril de 2016)
Portar-se el menjar que sobra en el restaurant, quins riscos comporta? (Dimecres, 20 de Abril de 2016)
Què és la maduració de la carn? (Dijous, 10 de Març de 2016)
És cert que el foc mata tots els bacteris? (Dijous, 27 de Agost de 2015)
Quan la febre es torna perillosa (Dilluns, 23 de Març de 2015)
Ruta d’infecció de clostridios (Dimecres, 18 de Març de 2015)
El control de la temperatura en els aliments (Dijous, 04 de Setembre de 2014)
Recomanacions de seguretat alimentària per a l’estiu (Dimecres, 30 de Juliol de 2014)
Els aliments de baix risc microbiològic (Dimecres, 18 de Juny de 2014)
Els riscos de recongelar aliments (Dimecres, 23 de Abril de 2014)