Estàs en la següent localització: Portada > Tag: temperatura
Continguts marcats amb l'etiqueta "temperatura"
Articles
- Imatge: JAlcaraz -
Com transportar aliments calents
Imatge: JAlcaraz Els menjars per portar i els locals on les elaboren han proliferat en els últims anys. Algunes es compren calents i altres fredes. En un restaurant o un bar el seu consum es realitza de manera immediata a la preparació. Però no ocorre el mateix amb les quals s’adquireixen en els establiments de […]
Data: Dijous, 25deAgostde2016
-
M’he deixat la porta de la nevera oberta tota la nit! 26/01/2018 - Propostes per reduir l’acrilamida 14/12/2017
- Menjar de táper, quins són els principals riscos 20/10/2017
- Com reduir la presència de Listeria 15/09/2016
Factors que contaminen aliments (Dimecres, 14deSetembrede2016)
Com transportar aliments calents (Dijous, 25deAgostde2016)
Aliments, altes temperatures i efectes en la salut (Dimecres, 06deJuliolde2016)
Comprar fruita tallada i envasada: consells i precaucions (Dimecres, 11deMaigde2016)
Consells per preparar aliments amb antelació (Dimecres, 27deAbrilde2016)
Portar-se el menjar que sobra en el restaurant, quins riscos comporta? (Dimecres, 20deAbrilde2016)
Què és la maduració de la carn? (Dijous, 10deMarçde2016)
És cert que el foc mata tots els bacteris? (Dijous, 27deAgostde2015)
Quan la febre es torna perillosa (Dilluns, 23deMarçde2015)
Ruta d’infecció de clostridios (Dimecres, 18deMarçde2015)
El control de la temperatura en els aliments (Dijous, 04deSetembrede2014)
Recomanacions de seguretat alimentària per a l’estiu (Dimecres, 30deJuliolde2014)
Els aliments de baix risc microbiològic (Dimecres, 18deJunyde2014)
Els riscos de recongelar aliments (Dimecres, 23deAbrilde2014)