Continguts marcats amb l'etiqueta "vegetal d'acció antioxidant"

El licopeno

Imagen: Licopeno Wikipedia El licopeno és un pigment vegetal del grup dels carotenoides. Aquesta substància és la responsable del color vermell o ataronjat que presenten algunes fruites i verdures. El licopeno pertany al mateix grup que el beta-caroteno, però sense transformar-se en vitamina A. Per aquest motiu es va arribar a pensar que no tenia […]

Data: Dimecres, 21deMarçde2007