Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Mascotes > Gossos > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Bescuits per a mascotes: dues receptes perrunas

Idees culinàries per acaronar al ca, i fins i tot per compartir bol amb ell

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 09 de Gener de 2019

Els bescuits per a gossos, igual que les galetes casolanes canines o les galetes per a gats, són un saborós premi per a la mascota. I, com estan fets a casa, es poden triar els ingredients i la seva qualitat, la qual cosa permet evitar compostos que puguin provocar al·lèrgia al gos, a més d’additius artificials o conservants poc recomanables. Aquestes són dues receptes de bescuits per al ca (la clàssica i de fetge) i alguns consells abans de posar-se mans a la massa.

Recepta de bescuit per a gossos bàsica

Els bescuits de crema de cacauet i de carn serveixen per premiar al gos, a més de que són fàcils i barats de fer a casa

Buscant una recepta que sigui saludable per al teu gos i que puguis compartir amb ell? Doncs aquest bescuit bàsic reuneix aquestes dues característiques i és molt fàcil, barat i ràpid defer .

ja que aquest bescuit porta crema de cacauet, un ingredient estavella per elaborar premis canins, cal tenir molta cura i escollir una crema que no contingui xilitol, un ingredient molt perillós per a gossos i gats i present en molts dolços i caramels per a humans (és segur per a tu però no per a la teva mascota). No oblidis, per tant, revisar bé l’etiqueta per escollir una crema de cacauet lliure d’aquest compost.

Els ingredients per fer aquest bescuit per al teu gos i per a tu són:

  • Un ou.
  • 65 grams de crema o mantega de cacauet cremosa. Recorda: no ha de contenir xilitol.
  • 60 mil·lilitres d’oli d’oliva.
  • Una cucharadita d’extracte de vainilla.
  • 60 grams de mel (que estigui líquida).
  • 135 grams de pastanagues ralladas.
  • Una poma feta puré. Cou-la abans, amb poca aigua i a foc lent. Pela-la i retira bé el cor i les llavors. Encara que la poma és una de les fruites que el gos sí pot menjar, les seves llavors resulten alguna cosa tòxiques.
  • 120 grams de farina integral (o blanca, en cas que el ca sigui intolerant).
  • Una mica de llevat.
  • Una cucharadita de bicarbonat sòdic per a pastisseria.

Per fer aquest bescuit, el primer pas és precalentar el forn, a uns 180 ºC. Greixa un motlle per a bescuit que puguis introduir en aquest electrodomèstic.

Barreja l’ou, la mantega de cacauet, l’oli, la vainilla i la mel en un bol gran, i bat tot bé, fins a obtenir una barreja homogènia. Inclou la pastanaga i el puré de poma, i barreja tot ben. Ara ja pots afegir la farina, el llevat i el bicarbonat sòdic. Remou i bat tot ben abans d’abocar la barreja en el recipient o motlle de bescuit.

Hora de ficar-ho en el forn! Deixa-ho cuinar a temperatura suau durant uns 40 minuts i, quan estigui fet, treu-ho i deixa-ho refredar almenys altres 10 minuts. El millor és llavors passar-ho a una reixeta que permeti al bescuit airejar-se i refredar-se de forma homogènia.

Si vols acaronar encara més al teu millor amic, pots untar la part superior del bescuit amb crema de cacauet (recorda, sense xilitol). La teva mascota es relamerá!

Bescuit de fetge: recepta per a gossos

Si vols una recepta casolana amb la qual premiar al teu gos, apunta’t aquest bescuit de fetge. Al teu amic més pelut li encantarà. Però recorda donar-li solament petites porcions i usar-ho solament com a complement de la seva dieta habitual.

Els ingredients per preparar el bescuit de fetge per a cans són senzills.

  • 500 grams de fetge de be.
  • 500 grams de farina de farina integral (o blanca, en cas d’intolerància).
  • Llevat.
  • Tres ous.
  • Aigua o llet. Cuidat! Alguns gossos sofreixen problemes gàstrics amb la llet. En cas de dubte, utilitza aigua.

El mètode per fer aquest bescuit no és molt diferent al que seguiríem en cas de fer unes postres similars per a humans.

El primer és trencar els ous en un bol de mesurament, abocar la mateixa quantitat d’aigua o llet i batre tot molt bé. D’altra banda, tritura la carn en un triturador o batedora potent i afegeix els ous, la farina i el llevat a la barreja. Ara has de batre tota la massa ben fins que obtinguis una barreja consistent i esponjosa.

Aboca tot en un bol greixat -així evitaràs que el bescuit es pegui- que suporti altes temperatures i introdueix-ho en un forn precalentado (uns 10 minuts abans) a uns 180 ºC durant entre 35 i 45 minuts.

Una vegada que el bescuit pugui punxar-se amb una agulla i est surti net, sabràs que està llest. Deixa-ho refredar i divideix la barreja en una dotzena de trossos. Llests per oferir-los-hi al gos! Recorda dosar i no donar-li més d’una porció. La resta pots guardar-ho en el frigorífic en una tartera hermètica.

Clavis per fer bescuits casolans per a gossos

  • Cuinar a casa bescuits i galetes per a gossos és una manera de controlar els seus ingredients. Recorda no usar aquells als quals el teu amic sigui al·lèrgic o intolerant.
  • Per prevenir reaccions al·lèrgiques existeix un truc: quan vagis a introduir un nou ingredient, és preferible fer-ho en quantitats petites.
  • I molt important: no oblidis que la xocolata, els raïms passes, la ceba i l’alvocat figuren entre els aliments prohibits per als gossos. A més, la carn de porc crua també pot ser perillosa.
  • I abans de cuinar per al teu amic a casa, consulta amb el veterinari o nutricionista caní, que et podran assessorar en cada cas.
  • Per conservar el bescuit, empra una tartera i fica-la dins del frigorífic. Una altra opció és utilitzar borses de cotó o una llauna tancada. En funció dels ingredients que continguin, duraran unes dues o tres setmanes d’aquesta manera. Això sí: abans d’oferir-les-hi al gos, convé treure-les de la nevera amb almenys 10 minuts d’antelació.

RSS. Sigue informado

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions