Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Mascotes > Gossos > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Cuina casolana per a gossos per Nadal: receptes econòmiques

Cuinar aliments per al ca permet incloure a l'animal en les celebracions de Nochebuena, Nadal, cap d'any i Reyes

Img cocina casera perro navidad recetas listado Imatge: andrewr

Comidas i sopars de Nadal a casa. La família humana gaudeix de receptes especials, i el gos? Un senzill i deliciós menú nadalenc per a l’animal pot preparar-se sense gastar massa diners. Aquest article destaca idees saludables amb les quals cuinar un saborós menjar nadalenc per al pelut inquilí de la llar: mossets de Nadal com a entrant, guisat de pit de titot i patates com a plat fort i, per a acabar, postres casolanes anticrisi. També s’expliquen consells per a cuinar per al gos a casa, sense oblidar que les receptes de Nadal són aliments esporàdics, ja que la dieta habitual del ca ha de supervisar-la un veterinari.

Img cocina casera perro navidad recetas art
Imatge: andrewr

1. Un entrant per al gos: mossets de Nadal

Els menjars i sopars familiars de Nadal es caracteritzen per comptar amb nombrosos entrants, previs al plat principal. Per què no preparar, llavors, un senzill i deliciós aperitiu per al gos? Una proposta barata i senzilla consisteix a cuinar mossets cruixents de formatge, com els que proposa el llibre ‘Galetes per a gossos‘ (2012, NGV).

Basten 100 grams de farina integral, altres 100 grams de formatge fresc (conté menys grassa) i una mica menys de formatge emmental (30 grams). Aquests ingredients es baten amb una cullerada d’oli d’oliva, una mica de coco rallado i tres gots de llet (millor, si és desnatada).

La recepta de mossets per al gos inclou formatge fresc, farina integral i llet

Cal precalentar el forn, a uns 200 °C, i modelar els mossets amb les mans -fer unes boles petites, que el gos pugui ingerir en un sol mos-. Es col·loquen els mossets en la safata del forn, sobre un paper vegetal (el mateix que en elaborar galetes casolanes per al gos, amb la finalitat que no es cremin) i s’enfornen una mitja hora, fins que es daurin.

Cal deixar refredar els mossets abans d’oferir-los-hi al nostre pelut amic, per la qual cosa és bona idea tenir-los llestos amb una mica d’antelació. La quantitat de massa serà excessiva, però els mossets sobrants es poden conservar en una llauna o bossa de cotó en la nevera, durant unes tres setmanes.

2. Guisat de gall dindi i patates per al gos
Gall dindi, patates i unes cullerades de farina són ingredients suficients per a preparar un deliciós menú de Nochebuena, Nadal o Reyes per al gos. La protectora d’animals més gran de Regne Unit, (Dogs Trust, amb més d’un segle d’història) proposa aquesta senzilla recepta canina, pensada per a les celebracions nadalenques.

Img patatas
Imatge: Sabrena Carter

Els ingredients són els següents: un pit de titot (sense os ni parts grasses), un parell de patates mitjanes, un altre parell de carabassons, dues cullerades de farina i un grapat de julivert. El nombre de pits de pollastre depèn de les necessitats de cada animal, però per a un gos d’uns 15 quilos, dos seran suficients.

Per a fer el plat més saborós (augmentar la palatabilidad), per ser una ocasió especial, es pot afegir mitja pastilla de brou de carn.

El procediment d’elaboració d’aquesta recepta per al gos és senzill: es pelen les verdures (patates, carabassons) i es tallen en trossos que pugui ingerir el ca, en un sol mos. S’introdueixen en una olla ràpida, coberts d’aigua (millor que sobre).

S’afegeix el pit de titot (en trossos), el mitjà donat de brou i la farina. Es remou amb cura, amb una cullera de fusta. Es tanca l’olla i es deixa bullir durant uns nou minuts. Quan estigui llest, es retira del foc.

Una vegada que la família es disposi a asseure’s a la taula, alhora, es podrà servir el guisat en el bol del gos. Cal vigilar la seva temperatura, amb la finalitat que no sigui massa elevada.

S’empolvora el julivert. I, llest!

3. Postres casolanes anticrisi per al gos

Per a acabar, sempre segons la quantitat de menjar ingerit pel gos, és possible crear uns saborosos bombons canins, en versió anticrisi. Unes llesques de pa dur (millor si és integral) serveixen de base per a aquestes suculentes postres canines, que a penes comporta despeses. A més, es precisa una mica de mantega , una cullerada de mel i un got de llet en pols, desnatada.

S’escalfa la mantega en un cassó, a foc lent, fins a fondre’s. Llavors, es retira del foc. S’afegeix el pa, ben esmollat amb anterioritat, la mel i la llet en pols. Cal treballar la mescla, fins a aconseguir una massa uniforme.

Una vegada que estigui llesta, es formen boletes i es deixen reposar en la nevera, perquè s’endureixin. Convé treure-les uns deu minuts abans d’oferir-les-hi al gos perquè estiguin a temperatura ambient.

Aquestes receptes permeten preparar un menú per al gos durant el Nadal, que pot adaptar-se per al menjar de Reyes o per als sopars de Nochebuena i cap d’any.

Receptes casolanes per al ca
Cuinar per al gos a casa és possible, amb algunes precaucions importants. “Una dieta casolana pot servir per a alimentar a un animal, si és equilibrada”, assegura Ignacio Arija, professor de Nutrició Animal en la Facultat de Veterinària de la Universitat Complutense de Madrid. Aquest consell és rellevant: quan no és un plat esporàdic, sinó que es pretén alimentar al gos de manera habitual amb plats cuinats a casa, és essencial que aquesta dieta la dissenyi i vigili el veterinari.

D’aquesta forma, s’eviten problemes de sobrepès, manques nutricionals o desequilibris que sí que tenen en compte les propostes d’alimentació comercials d’alta gamma, específiques per als cans.

Cal eliminar de les receptes els aliments prohibits per al gos (xocolata, ceba, raïm, passes, alvocat), així com els al·lergògens.

A partir d’aquestes recomanacions, seguir les receptes i les indicacions del veterinari permet cuinar atractius plats a casa per al gos, a més de ser una forma divertida d’incloure al nostre pelut amic en les celebracions familiars durant aquestes dates.

Consells per a cuinar per al gos per Nadal

1.El menú de Nadal no pot ser mai l’aliment principal del gos. Està pensat com a complement i ha de ser esporàdic.

2.Els ossos poden danyar la boca del gos, així com perforar el seu aparell digestiu: prescindeixi d’ells.

3.Les pastanagues crues són una alternativa masticable amb la qual evitar els perills d’un os.

4.Per a dissenyar el menú casolà de Nadal per al gos convé conèixer les seves necessitats alimentàries i calories diàries que precisa. Consulti abans amb el veterinari.

5.Hi ha certs aliments prohibits, que són tòxics fins i tot en petites quantitats. La xocolata, la ceba, l’all, les panses, el raïm i l’alvocat figuren entre ells.

6. També s’ha d’evitar la sal, el sucre i la carn de porc crua.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions