Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Mascotes > Gossos > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Recepta casolana per a gossos: galetes de pescat

Les receptes de cuina casolana per a cans permeten preparar senzilles i saludables galetes amb ingredients naturals com el peix

Les galetes casolanes per a gossos són fàcils i ràpides de preparar a casa amb els ingredients habituals que es tenen en la cuina. A més, són un premi saludable per als peluts companys, ja que contenen substàncies naturals i es poden controlar els seus components, amb la finalitat d’evitar al·lèrgies i intoleràncies. En aquesta ocasió, es descriu com elaborar galetes casolanes per a gossos amb peix, una nutritiva recompensa per al ca, que li aportarà àcids grassos bons, com l’omega 3.

Img galletas perros pescado listg
Imatge: Gabriela Pinto

Cuina casolana per a gossos: galetes de peix
Les galetes casolanes per a gossos de peix són una font sana d’omega 3 amb la qual premiar al ca
Les galetes casolanes per a gossos són una manera divertida i saludable de premiar als peluts companys. A més, com estan cuinades en la pròpia llar, es poden controlar els ingredients que inclouen i evitar afegir substàncies que puguin provocar al·lèrgia o intolerància al ca.

En aquesta ocasió, s’explica com preparar unes galetes casolanes per a gossos amb peix. “Els peixos són una important font d’àcids grassos bons, com l’omega 3, importants per mantenir la salut i el benestar dels cans”, explica el veterinari i nutricionista Donald Strombeck, autor de‘ Dietes casolanes per a gossos i gats‘ (Blackwell Pub, 1999), un manual de referència en alimentació de mascotes.

Recepta de galetes casolanes per a gossos: un festí de peix

Img miguitas art
Imatge: Miguitas

Les galetes casolanes de peix per a cans seran més saludables si s’utilitza farina integral, en lloc de blanca. Aquest ingredient conté major quantitat de fibra, component que, d’una banda, ajuda a millorar la digestió del premi i, per un altre, afavoreix la sensació de sacietat del pelut amic.

Els ingredients que es necessiten són molt senzills: dues tasses de farina integral i 100 grams de peix (tonyina o sardines, bullits o envasats en oli d’oliva). Es pot emprar el peix favorit del gos, sempre net i sense espines; d’aquesta manera, es tindran nombroses variacions de la recepta bàsica. També es precisa d’una cambra de tassa d’aigua o brou (més saborós), un polsim de julivert sec i un ou. A més, és possible incloure una mica de puré de patata.

Per a la seva elaboració, amb ajuda d’una batedora o trituradora d’aliments, es mol el peix fins a obtenir trossos petits. S’afegeix la farina, el brou i el julivert. Es treballa la barreja fins a obtenir una massa suau i manejable.

El següent pas és cobrir-ho amb un paper de film i esperar 30 minuts. Una vegada passat aquest temps, es recupera la massa i s’estén sobre els fogons amb ajuda d’un corró fins a obtenir un grossor d’uns cinc mil·límetres. S’encén el forn a uns 180 ºC.

Es tallen diversos trossos de massa amb la forma desitjada (es poden utilitzar motlles de cors o amb forma d’os/os, per fer el resultat més divertit), i es col·loquen sobre la safata del forn, coberta amb un paper vegetal, que evitarà que es quedin adherides. Solament queda ficar la safata amb les galetes casolanes per a gossos en el forn precalentado i esperar altres 30 minuts o fins que les galetes es daurin lleugerament. Es treuen i es deixen refredar una hora abans d’oferir-los-hi (amb moderació) al pelut comensal.

La recepta és de Martina Schops, autora de‘ Galetes per a gossos: receptes de premis sans i no alergénicos per al teu ca’ (Hubble & Hattie, 2011).

Cuinar galetes per a gossos: sis claus

  • Les galetes per a gossos no poden constituir la seva dieta habitual, que ha de ser controlada per un veterinari. Són recompenses esporàdiques.
  • Cuinar per al ca a casa és una manera de controlar els ingredients de les galetes. Cal prescindir d’aquells als quals el gos sigui al·lèrgic o intolerant.
  • Per prevenir reaccions al·lèrgiques, en introduir un nou ingredient, és preferible fer-ho en quantitats petites.
  • La xocolata, els raïms passes, la ceba i l’alvocat figuren entre els aliments prohibits per al ca, per la qual cosa mai han d’afegir-se a les receptes casolanes. A més, “la carn de porc crua és tòxica per al gos”, recorda el llibre ‘Galetes per a gossos, casolanes!’ (NGV, 2012). Davant el dubte, el veterinari o nutricionista caní pot assessorar en cada cas.
  • Per conservar les galetes, poden introduir-se en una tartera dins del frigorífic. Una altra opció és utilitzar borses de cotó o una llauna tancada. En funció dels ingredients que continguin, durarà de diversos dies a una setmana. Abans d’oferir-les-hi al ca, convé treure-les de la nevera amb almenys 10 minuts d’antelació.
  • Fer una quantitat sobrant de massa casolana de galetes per al gos és una manera de tenir-la sempre disponible: pot guardar-se en el congelador en borses separades, igual que la resta d’aliments de la família. En qualsevol cas, si es forma floridura, cal tirar-les, incloses les galetes que no estiguin afectades.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions