Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Mascotes > Gossos > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Receptes per al gos en Nadal, riques i barates

Les receptes de cuina casolana per a gossos delectaran el paladar caní en Nadal, de forma sana, saborosa i econòmica

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 25deDesembrede2013
Img recetas para perros cocina casera canes mascotas animales navidad comida especial listado Imatge: Tricia

El Nadal és època de sopars, menjars i reunions familiars. El gos també és part de la família i gaudirà de les celebracions nadalenques amb delicioses receptes casolanes per a cans. Els amos poden cuinar senzills, saludables i barats plats per als seus peluts amics durant aquestes festes, entre uns altres, uns bocaditos cruixents de formatge fresc per al gos, una saborosa recepta de gall dindi amb patates per al ca i, per acabar, uns bombons o galetes casolanes per a gossos (sense xocolata).

Img recetas para perros cocina casera canes mascotas animales navidad comida especial art
Imatge: Tricia

Receptes de cuina casolana per al gos en Nadal
Les receptes de cuina casolana per al gos aconseguiran que se senti un més de la família durant el Nadal
Una senzilles i econòmiques receptes de cuina casolana per a gossos poden servir perquè el pelut amic gaudi de les celebracions nadalenques com un membre més de la família. “La cuina casolana per a cans pot ser una alternativa agradable i saludable, si és equilibrada; és a dir, quan està supervisada pel veterinari”, explica Ignacio Arija, professor de Nutrició Animal en la Facultat de Veterinària de la Universitat Complutense de Madrid.

Aquest advertiment és rellevant: quan no és un plat esporàdic, sinó que es pretén alimentar al gos de forma habitual amb plats cuinats a casa, és essencial que aquesta dieta la dissenyi i vigili el veterinari o nutricionista caní. El motiu és evitar problemes de sobrepès en el ca i manques nutricionals.

El Nadal, no obstant això, pot ser una bona excusa per endinsar-se al món de les receptes de cuina per a gossos. Encara que, abans de començar, cal tenir en compte algunes recomanacions, entre elles, eliminar de les receptes els aliments prohibits per al gos (xocolata, ceba, raïms, panses, alvocat), així com els alergénicos. També és important seguir les receptes i les indicacions del nutricionista caní

1. Recepta per al gos en Nadal: uns bocaditos de formatge

Img queso fresco1
Imatge: Emiliano Spada

Els menjars i sopars familiars de Nadal es caracteritzen per comptar amb nombrosos entrants, previs al plat principal. Per què no preparar, llavors, un senzill i deliciós aperitiu per al gos? Una proposta barata i senzilla consisteix a cuinar bocaditos cruixents de formatge, com els quals proposa el llibre ‘Galetes per a gossos‘ (2012, NGV).

Són necessaris 100 grams de farina integral, altres 100 grams de formatge fresc (conté menys grassa) i formatge emmental (30 grams). Aquests ingredients es baten amb una cullerada d’oli d’oliva, una mica de coco rallado i tres gots de llet (millor, si és descremada).

Cal precalentar el forn, a uns 200ºC i modelar els bocaditos amb les mans -fer unes boles petites, que el gos pugui ingerir en un sol mos. Es col·loquen els bocaditos en la safata del forn, sobre un paper vegetal (el mateix que en elaborar galetes casolanes per al gos, amb la finalitat de que no es cremin) i s’hornean una mitja hora, fins que es daurin.

Els plats cuinats per al gos cal deixar-los refredar abans d’oferir-los-hi al nostre pelut amic, per la qual cosa és bona idea tenir-los llests amb una mica d’antelació. La quantitat de massa serà excessiva, però els bocaditos sobrants es poden conservar en una llauna o borsa de cotó en la nevera, durant unes tres setmanes.

2. Guisat de gall dindi i patates per al gos
Les receptes de cuina casolana per a gossos han de deixar-se refredar abans d’oferir-les-hi al ca

Gall dindi, patates i unes cullerades de farina són ingredients suficients per preparar un deliciós menú de Nochebuena, Nadal o Reyes per al gos. La protectora d’animals més gran de Regne Unit, (Dogs Trust, amb més d’un segle d’història) proposa aquesta senzilla recepta canina, pensada per a les celebracions nadalenques.

Els ingredients són els següents: un pit de pollastre de gall dindi (sense os/os ni parts grasses), un parell de patates mitjanes, un altre parell de carbassons, dues cullerades de farina i un grapat de julivert. El nombre de pits de pollastre depèn de les necessitats de cada animal, però per a un gos d’uns 15 quilos, dos seran suficients.

Per fer el plat més saborós (augmentar la palatabilidad), per ser una ocasió especial, es pot afegir mitja pastilla de brou de carn.

El procediment d’elaboració d’aquesta recepta per al gos és senzill: es pelen les verdures (patates, carbassons) i es tallen en trossos que pugui ingerir el ca, en un sol mos. S’introdueixen en una olla ràpida, coberts d’aigua (millor que sobre).

S’afegeix el pit de pollastre de gall dindi (en trossos), el mig dau de brou i la farina. Es remou amb cura, amb una cullera de fusta. Es tanca l’olla i es deixa bullir durant uns nou minuts. Quan estigui llest, es retira del foc.

Una vegada que la família es disposi a asseure’s a la taula, alhora, es podrà servir el guisat en el bol del gos. Cal vigilar la seva temperatura, amb la finalitat de que no sigui massa elevada.

S’espolvorea el julivert. I, llest!

3. Bombons i galetes per a gossos econòmiques en Nadal

Img regalos perro navidad santa ideas art
Imatge: Olaf

Per acabar, i en funció de la quantitat de menjar ingerit pel gos, és possible crear uns saborosos bombons canins, versió anticrisi. Unes llesques de pa dur (millor si és integral) serveixen de base per a aquestes suculentes postres canines, que amb prou feines comporta despeses.

A més, es precisa una mica de mantega, una cullerada de mel i un got de llet en pols, descremada.

Cal escalfar la mantega en un cassó, a foc lent, fins a fondre’s. Llavors, es retira del foc. S’afegeix el pa, ben esmollat amb anterioritat, la mel i la llet en pols. Cal treballar la barreja, fins a aconseguir una massa uniforme.

Una vegada que estigui llista, es formen boletes i es deixen reposar en la nevera, perquè s’endureixin. Convé treure-les uns deu minuts abans d’oferir-les-hi al gos perquè estiguin a temperatura ambienti.

Receptes per al gos en Nadal: sis consells

1.El menú de Nadal no pot ser mai l’aliment principal del gos. Està pensat com a complement i ha de ser esporàdic.

2.Els ossos/ossos poden danyar la boca del gos, així com perforar el seu aparell digestiu: prescindeixi d’ells.

3.Les pastanagues crues són una alternativa masticable amb la qual evitar els perills d’un os/os.

4.Per dissenyar el menú casolà de Nadal per al gos, convé conèixer les seves necessitats alimentàries i calories diàries que precisa. Consulti abans amb el veterinari.

5.Hi ha certs aliments prohibits, que són tòxics fins i tot en petites quantitats. La xocolata, la ceba, l’all, les panses, els raïms i l’alvocat figuren entre ells.

6. També s’ha d’evitar la sal, el sucre i la carn de porc crua.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions