Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Medi ambient

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

10 coses que és possible que desconeguis dels peixos

Entre algunes de les curiositats dels animals aquàtics estan que tenen memòria, s'estressen, pateixen càncer i es protegeixen del sol

img_curiosidad especies hd_

A simple vista, ens poden semblar tots gairebé iguals; però els peixos amaguen moltes curiositats que li sorprendran. És veritat que no tenen memòria? Els estressa el soroll? Com conèixer la seva edat? Aquest article respon a aquestes i a altres qüestions interessants sobre aquests animals aquàtics.

1. Tenen memòria

Imatge: Alex Iturrate. AZTI

Els peixos poden retenir en la seva memòria successos de fins a cinc mesos
Si és dels (molts) que segueixen pensant que els peixos solament aconsegueixen recordar les coses durant tres segons… està equivocat. Com van demostrar els científics de l’Institute of Technology Technion a Israel, els peixos poden retenir en la seva memòria successos de fins a cinc mesos. Per demostrar-ho, els investigadors van entrenar a alguns peixos en captivitat perquè responguessin a certs sons. Una vegada alliberats, i al cap de diversos mesos, van comprovar que seguien recordant el seu entrenament.

2. El soroll causat per l’ésser humà també els afecta

Els oceans ja no són el recés de pau que imaginàvem. Un estudi de la Universitat de Leiden (Holanda) ha analitzat els efectes del soroll d’embarcacions, plataformes petrolieres i gasísticas en els peixos i ha demostrat que la contaminació acústica pot despistar als animals i allunyar-los de les millors zones per trobar menjar o reproduir-se. I no solament això. També els produeix estrès, la qual cosa al seu torn pot afectar de forma negativa al seu creixement i la seva capacitat reproductiva. Els arengs, el bacallà i la tonyina són els que ocupen els primers llocs a l’hora de desembolicar-se pitjor en ambients sorollosos.

3. La seva edat es determina com la dels arbres

La determinació de l’edat dels peixos i els paràmetres benvolguts a partir d’ella (edat de maduració, creixement, mortalitat, etc.) és una informació bàsica en els actuals models d’avaluació d’estocs pesquers. Però com se sap l’edat dels peixos? Fins avui, la tècnica més estesa era la lectura dels otolitos (un petit os/os situat en la part interior de l’oïda dels peixos). Els otolitos, com els troncs dels arbres, estan composts per diverses capes concèntriques amb radis diferents que marquen l’edat dels peixos. No obstant això, estudis recents han posat en dubte la validesa d’aquest mètode, i ara s’està treballant en l’anàlisi de la microestructura dels otolitos i en metodologies genètiques de datació de l’edat, que en un futur podrien ser una alternativa vàlida a la tradicional metodologia de datació.

4. També tenen càncer

Una recerca de col·laboració entre la Universitat de Newcastle (Regne Unit) i l’Institut Australià de Ciències Marines ha revelat que la truita coral, una espècie que viu en la Gran Barrera de Coral i sota el major forat de la capa d’ozó del món, té altes possibilitats de presentar melanoma (el 15% dels peixos muestreados tenien lesions fosques en la pell).

5. Es protegeixen del sol

Els peixos zebra produeixen el seu propi filtre solar: gadusol, un component que els protegeix dels rajos ultraviolat. Donat el seu origen natural, aquest descobriment dels investigadors de la Universitat d’Oregon (EUA) obre la porta a la producció a gran escala de gadusol per a cremes solars i antioxidants en la indústria farmacèutica. Encara que encara faran falta altres estudis per comprovar com s’absorbeix, es distribueix i es metaboliza aquest component en el cos i assegurar-se de la seva eficàcia i innocuïtat.

6. El peix zebra: el futur de la recerca científica

Imatge: AZTI

El model animal peix zebra (aquest que és possible que tingui en la seva peixera de casa) s’està estenent en l’àmbit científic i empresarial hagut de, entre altres característiques, al seu alt grau de similitud genètica amb altres vertebrats superiors incloent els humans, la seva facilitat de maneig i reproducció, així com les grans possibilitats que ofereix per a estudis relacionats amb la salut humana, l’alimentació i la biotecnologia. Un altre dels principals motius del seu auge entre la comunitat científica consisteix que és pràcticament transparent en les primeres etapes del seu creixement, la qual cosa permet als investigadors observar amb gran detall els diferents processos que es desenvolupen en el seu organisme. A tot això se li suma que són peixos fàcils de criar i suposen menys cost per als laboratoris, en comparació d’altres animals d’experimentació com els cobais o els conills.

7. Satèl·lits: aliats tecnològics per a la pesca de la tonyina

Els biòlegs i oceanògrafs col·laboren des de fa més d’una dècada en la cerca de les condicions oceanogràfiques favorables per a la presència d’espècies pesqueres pelágicas.

Per exemple, la flota basca costanera, a través del centre tecnològic AZTI, tenen com a aliats tecnològics als satèl·lits d’observació terrestre MODIS, NOAA i JASON per a la pesca del bonic (Thunnus alalunga ) i cimarrón (Thunnus thynnu). Aquestes dues espècies tenen unes preferències mediambientals molt marcades: al primer li agrada estar a 16-20 ºC i a 17-21 ºC al segon. Les dades de temperatura superficial de l’oceà captats pels satèl·lits, juntament amb altres variables mediambientals com la concentració de clorofil·la o l’altura de la superfície lliure del mar, poden ser transformats en zones d’alta probabilitat de trobar a aquests túnidos.

8. A Europa mengem més peix del que podem pescar

El mar que envolta al vell continent no ens arriba per proveir la nostra necessitat de menjar peix. Segons un informe de la FAO, el consum mitjà dels europeus passarà dels 22 kg/persona/any en 1998 a 24 kg/persona/any. L’augment de dos quilograms significa que l’oferta neta haurà d’augmentar en 1,6 milions de tones (1,1 milions pels 2 quilos addicionals i 550.000 tones pels 22 milions d’habitants extra). El creixement de l’aqüicultura no podrà satisfer aquesta demanda creixent, per la qual cosa Europa dependrà cada vegada més de les importacions.

9. Les piscifactories provoquen l’evolució de les espècies

Segons investigadors de la Universitat d’Oregon (EUA), l’impacte de les piscifactories en els peixos salmónidos és tan profund que en tan sol una generació, els peixos que poden sobreviure i prosperar en l’ambient de la piscifactoria perden la capacitat per prosperar i reproduir-se en un mitjà salvatge. Algunes de les causes possibles assenyalades d’aquests efectes de la cria en captivitat són la barreja endogàmica entre parents propers i la selecció de domesticació involuntària o l’habilitat d’alguns peixos a adaptar-se al particular mitjà de la piscifactoria.

10. Els primers peixos van caminar sota l’aigua

Encara que no sembla el no va més quant a innovacions en locomoció, els científics de la Universitat de Chicago (EUA) han pogut demostrar que, gràcies al cos anguiliforme i les aletes esmirriadas de peix lungfish (peix pulmonado) i el seu estrany comportament en desplaçar-se, s’afegeix un nou capítol a l’evolució de la vida des del mitjà aquàtic al terrestre.

RSS. Sigue informado

AZTI

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions