El moviment ciutadà #BasuraCero o #ZeroWaste creix al món. Aquesta tendència sosté que es pot viure sense produir tants residus o, almenys, prendre consciència de la gran quantitat d’envasos, bosses de plàstic, roba, cartutxos de tinta per a impressora, menjar malgastat i fins a rotllos de paper que es deixen pel camí cada dia, amb l’important impacte per al planeta que suposen. Però de debò és possible viure sense generar escombraries? En aquest article es donen les claus per, almenys, reduir el seu nombre.
Cada ciutadà a Espanya genera a l’any uns 575 quilos d’escombraries, segonsEurostat. Aquesta quantitat de residus sembla a priori una xifra elevada; i ho és pel que fa a altres països d’Europa, on es recol·lecten una mitjana de 524 quilos. Llavors, de debò es pot viure sense generar escombraries? “Per descomptat que sí. Potser és complicat eliminar les escombraries que generem al 100%, perquè sempre pot haver-hi alguna cosa que se’ns escapi, però l’important és anar reduint-la a poc a poc“, assegura María Negre, creadora del Formiguer d’Idees, un projecte que ajuda a ser més sostenibles tant a petits emprenedors com a ciutadans que vulguin portar un estil de vida més conscient.
“No generar escombraries és un objectiu a llarg termini, però l’important és anar reduint-la a poc a poc”, assegura María Negre, creadora del Formiguer d’Idees
Negre forma part del moviment global ciutadà #BasuraCero o #ZeroWaste, que persegueix reduir les escombraries que deixem cada dia després de nosaltres, i el seu important impacte sobre el planeta. Encara que reconeix que disminuir els residus i arribar a l’extrem d’aconseguir l’objectiu escombraries zero “és un procés a llarg termini, més que una fi que hàgim de plantejar-nos aconseguir de la nit al dia, al final es tracta de fer petits gestos, que a la llarga generin grans canvis”, diu aquesta madrilenya, que sempre acudeix a la compra amb les seves pròpies bosses de roba -per evitar usar bosses de plàstic- i elije envasos reutilitzables sempre que és possible.
Ser més amable amb el planeta, generar menys escombraries, igual que proposar-se el desaprofitament zero d’aliments, exigeix -diu Negre- prendre consciència dels hàbits de consum. I quin és el pas més important per produir menys escombraries a casa? “Evitar elplàstic, un dels materials què més triga a degradar-se i desaparèixer, i les conseqüències dels quals en el medi ambient i la nostra salut són irreparables”, apunta.
També es tracta, assegura, de recuperar “la lògica de les nostres àvies” en anar a la compra: “Portar les nostres pròpies borses, adquirir a orri quan sigui possible, escollir envasos reutilitzables, com el vidre-, i cuinar més a casa, en lloc d’optar pels precuinats, són alternatives senzilles per portar una vida més sostenible”.
Està preparat per deixar de produir escombraries?
“L’objectiu del moviment ‘Escombraries Zero’ és produir menys residus, la qual cosa implica rebutjar, reduir, reutilitzar, reciclar i compostar”, apunta Cristina Cañavate, coordinadora de Zero Waste Espanya
Per reduir els residus, primer s’ha de fer un cop d’ull a les pròpies escombraries: observar-la, conèixer-la i buscar alternatives més sostenibles. “Si en les teves escombraries hi ha molts envasos i safates de poliespán de fruites i verdures, una bona manera de reduir és escollir opcions a orri”, apunta Negre.
I no és l’única que es proposa minimitzar la seva petjada contaminant sobre el planeta. La cultura “escombraries zero” creix a tot el món. La comunitat Zero Waste Home, coordinada per Bea Johnson, considerada una de les gurús internacionals d’aquest moviment i autora del llibre Zero Waste Home, agrupa a prop de 112.000 ciutadans solament a través del seu lloc a la xarxa social Facebook. Mentre, grups similars, com Going Zero Waste -amb 25.000 participants-, reuneixen a d’altres ciutadans que comparteixen diàriament trucs i consells domèstics a través de les xarxes socials per deixar de produir tantes escombraries.
A Espanya, la comunitat Zero Waste Espanya ja compta amb 7.000 ciutadans interessats per l’estil de vida “residu zero”: comparteixen consells per reduir les seves escombraries a casa i resolen els seus dubtes amb la finalitat de disminuir el seu impacte sobre el planeta. “L’objectiu principal del moviment residu zero és reduir el màxim possible la quantitat d’escombraries que generem diàriament i poder arribar a eliminar els abocadors perquè ja no fan mancada. Arribar a zero és utòpic, però si es té en ment com un objectiu, podem disminuir la quantitat de residus que produïm diàriament de forma dràstica”, afirma Cristina Cañavate, coordinadora de la plataforma en Facebook Zero Waste Espanya.
Com preparar-se per generar menys escombraries? La ruta per aconseguir-ho es recolza sobre cinc pilars, diu Cañavate: rebutjar -allò que no es necessiti-, reduir (no comprar el que no es precisi), reutilitzar (allargar la vida útil del que ja no serveix per a la seva funció principal), reciclar -per reduir les escombraries- i rot (compostar o convertir en abonament els residus orgànics poden tornar a ser una matèria orgànica útil per fertilitzar la terra).
- Pot seguir a Eva San Martín en Twitter.
