Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Medi ambient

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

CECU demana a governs i indústria que promocionin el cafè conreat respectant el medi ambient

Diu que els sistemes de certificació d'aquest producte beneficien tant a agricultors com a consumidors

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 14deMarçde2006

La Confederació Espanyola de Consumidors i Usuaris (CECU) ha fet una crida a governs i indústria perquè promocionin el cafè conreat respectant el mitjà natural. CECU afirma que un estudi desenvolupat per Consumers International i l’Institut Internacional per l’Entorn i el Desenvolupament (IIED) revela que les iniciatives de certificació del cafè acaben afavorint tant als productors com als consumidors.

Els resultats d’aquest estudi, titulat “Del gra a la tassa: com l’elecció del consumidor afecta als països productors i al medi ambient”, “llancen un rotund missatge a les grans empreses del cafè, mostrant-los exemples de negoci que adopten pràctiques més responsables des del punt de vista social i mediambiental”, assenyala CECU en un comunicat.

L’organització de consumidors indica que la indústria del cafè sofreix una greu crisi en aconseguir el gra el preu més baix dels últims 100 anys, la qual cosa afecta a al voltant de 25 milions de petits agricultors als països en desenvolupament. “Aquesta situació té un efecte catastròfic sobre les comunitats locals i el futur de la seva producció”, adverteix. Per això, demana als governs i a les principals indústries del cafè que recolzin la creixent demanda dels consumidors que desitgen contribuir a la millora de les condicions socials i econòmiques d’aquests països productors a través de la compra de cafès certificats (com Fair Trade, Organic, Rainforest Alliance i Utz Kapeh).Al seu judici, els governs dels països consumidors de cafè i les grans multinacionals “han de respondre a aquestes demandes augmentant el coneixement que té la ciutadania sobre l’etiquetatge, el procés de certificació, la forma de producció, les diferents gammes possibles i l’alta qualitat dels cafès certificats”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions