Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Medi ambient

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Ciutats Slow

Més de cent poblacions de tot el món, entre elles sis espanyoles, han assumit una manera de vida tranquil i ecològic

Img citttaslow listado Imatge: Wikimedia

Ciutats sense estrès on el temps flueix sense aclaparaments i la qualitat de vida dels seus habitants, el medi ambient, la cultura i la gastronomia local són prioritaris. Més de cent ciutats de tot el món, entre elles sis espanyoles, reuneixen tots aquests requisits i, per això, formen part de la xarxa de “Ciutats Slow”. La iniciativa, sorgida a Itàlia en 1999, segueix els passos del moviment “Slow Food” i compta amb una organització que distingeix als seus socis amb un certificat de qualitat.

Què són les ciutats slow

Img pueblogran

El sorgiment de les “Ciutats Slow” es remunta a 1999 a Itàlia, per aquest motiu també es conegui en l’àmbit internacional com “Cittaslow“. L’alcalde de la petita localitat toscana de Chianti, Paolo Saturnini, va pensar que podia traslladar a l’escala urbana la manera de vida de la “Slow Food“, creada pel seu compatriota, el sociòleg i crític gastronòmic Carlo Petrini.

D’aquesta manera, si el menjar lent defensa uns ritmes més pausados i el gaudi de cada plat com a prioritat, les ciutats lentes ofereixen als seus habitants millorar la seva qualitat de vida a través de la tranquil·litat, els espais verds i l’absència d’estrès.

Les ciutats lentes milloren la qualitat de vida a través de la tranquil·litat, els espais verds i l’absència d’estrèsLa idea es va estendre aviat a les veïnes de Chianti, les localitats de Bra, Positano i Orvieto. Des de llavors, el moviment ha convençut a més d’un centenar de ciutats i comarques de tot el món. Itàlia, com a país d’origen de l’organització, té el major nombre de ciutats associades: 69. Canadà, Estats Units, Sud-àfrica, Corea del Sud o Austràlia també alberguen ciutats que integren el club.

Els principals països europeus compten amb diverses ciutats slow. Alemanya, amb deu, Regne Unit, amb vuit, Polònia i Espanya, ambdues amb sis, encapçalen la llista de major nombre de socis. Begur i Pals (ambdues a Girona), Bigastre (Alacant), Lekeitio i Mungia (ambdues en Bizkaia) i Rubielos de Mora (Terol) formen part de la Xarxa Estatal de Municipis per la Qualitat de Vida de les Cittaslow.

Ciutats lentes, ciutats verdes

Img citttaslow wikimediaImagen: Wikimedia
El medi ambient és una de les bases fonamentals de les ciutats slow:

  • Els seus responsables institucionals han de mantenir una arquitectura respectuosa amb l’entorn i amigable per als seus habitants. Els centres urbans estan tancats al tràfic rodat, es potencia l’ús de les energies renovables i s’aproven lleis i normes coherents amb la naturalesa.

  • Els espais històric-culturals i les zones verdes s’han de prioritzar i conservar en perfecte estat. Aquestes ciutats han de potenciar sistemes de reciclatge de les escombraries que siguin un referent ecològic per a la resta.

  • El creixement de la ciutat s’ha de guiar per la millora del territori i dels seus habitants, i no per la construcció urbanística insostenible del negoci immobiliari.

  • L’alimentació ha de basar-se en el Slow Food i, en general, en els productes locals, ecològics i de temporada.

  • Les noves tecnologies i els avanços científics que fomentin l’ecologia i la sostenibilitat han d’incorporar-se a aquestes ciutats. Una de les pioneres del moviment, la italiana Orvieto, ha instal·lat un sistema electrònic de control d’accés que permet solament l’entrada d’automòbils dels seus residents.



Criteris per ser una ciutat slow

Els responsables del moviment han constituït una organització per concretar com ha de ser una ciutat slow. Els associats actuals i qualsevol que desitgi entrar en el club han de complir un manifest de 55 criteris agrupats en sis categories: política mediambiental, infraestructures, qualitat del teixit urbà, suport a la producció i els productes locals, hospitalitat i sentit de la comunitat dels seus habitants i consciència de Citta Slow.

Els centres urbans estan tancats al tràfic rodat i es potencien les energies renovables i les lleis coherents amb la naturalesaL’objectiu és que en aquestes ciutats els seus habitants no tinguin més remei que portar una manera de vida tranquil, saludable, en el qual es fomentin les tradicions i es quedin fos els hàbits estresantes, els sorolls o l’homogeneïtzació de les ciutats convencionals. Els seus responsables han de promoure la conscienciació i l’educació d’aquests valors entre tots els ciutadans, especialment, entre els més joves.

Una vegada que aconsegueix ser acceptada, la ciutat pot utilitzar el logo de l’associació, un caragol taronja que carrega sobre la seva closca un conjunt urbà. Aquest segell actua com un certificat de qualitat i atracció d’un turisme que busca aquest tipus de destinacions. L’organització disposa d’inspectors que visiten de manera regular als seus membres per assegurar-se que es mantenen els estàndards de conducta slow.

La grandària de la ciutat marca als possibles candidats: la seva població no ha d’excedir els 50.000 habitants i no pot ser capital de país. No obstant això, algunes persones creuen que els principis del moviment Slow haurien d’integrar-se en totes les ciutats, sense importar el gran o petita que pugui ser. És el cas de Slow Down London, que els seus impulsors ofereixen als habitants de la “city” diverses activitats i consells per a una manera de vida més relaxat i ecològic.

Els responsables de l’organització han augmentat les categories de soci. L’objectiu és donar cabuda a ciutats que no compleixin rigorosament tots els requisits, però vulguin assumir els valors slow. A més de la Cittaslow com a tal, s’han aprovat les categories de “Seguidors de les Cittaslow” i “Amics de les Cittaslow”.

Etiquetes:

ciutats slow

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions