Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Medi ambient

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Cotó ecològic

Respectuós amb el medi ambient, la salut i els drets humans, la seva producció augmenta malgrat la crisi

Img algodon Imatge: Irum Shahid

Fabricat de manera natural i respectuosa amb el medi ambient, la salut i els drets humans. Així és el cotó ecològic, les vendes del qual han experimentat un fort augment malgrat la crisi: s’estima que en 2010 s’adquiriran unes 100.000 tones a tot el món. Els productes són cada vegada més diversos i es poden aconseguir en tot tipus d’estils, des dels fabricats per les multinacionals més conegudes fins als de petites cooperatives ecològiques i de comerç just. No obstant això, encara queda molt a fer per aconseguir les xifres astronòmiques de la producció convencional.

Raons per usar cotó ecològic

Img algodon01

Els defensors del cotó ecològic assenyalen diverses raons per decantar-se pel seu ús en lloc del produït de manera industrial. La seva plantació, cultiu i recol·lecció es realitza de manera natural, sense fer un ús desmesurat de l’aigua , ni utilitzar pesticides ni fertilitzants químics ni cap substància contaminant. Les plantacions de cotó convencional ocupen el 3% de la superfície conreada del planeta, però consumeixen el 23% dels insecticides usats al món i el 10% de tots els químics, tant en la plantació com en el posterior tint, segons dades de l’agencia Dossier.

L’abús d’aquests productes en l’agricultura industrial, especialment els nitrogenats, ha degradat sòls i contaminat aigües de nombroses parts del planeta, i posa en risc la salut dels treballadors que els utilitzen sovint sense garanties per a la seva seguretat. Tampoc utilitza llavors transgèniques, com el cotó Bt o el RR de la multinacional Monsanto.

Les plantacions de cotó convencional ocupen el 3% de la superfície conreada del planeta, però consumeixen el 23% dels insecticides usats al mónEls treballadors que intervenen en tot el procés reben un salari i unes condicions laborals dignes. Segons la cooperativa de comerç just Idees, la situació de precarietat i violació sistemàtica de drets humans en aquest sector afecta al 80% dels més de 100 milions de camperols i processadors.

La planta creix en els seus diferents colors naturals i fomenta la diversitat. Els processos industrials i els tints químics van provocar el monocultiu de cotó blanc, més barat de produir i tenyir.

Els productes elaborats amb cotó ecològic són cada vegada més nombrosos i variats: per a la cura i la higiene personal tant masculina com a femenina (toallitas, discos netejadors, bastoncillos, etc.), peces de vestir i de llar (samarretes, llenceria, tovalloles, mantes, etc.), per a nens (bolquers, joguines toves), material d’oficina (quaderns, targetes, etc.). Les seves llavors també s’utilitzen com a aliment per a animals i el seu oli, com a condiment en galetes i patates fregides.

El cotó ecològic augmenta les seves vendes

Img
Els consumidors semblen estar cada vegada més convençuts dels avantatges del cotó ecològic. El grup americà de representació d’aquest sector, Organic Exchange (OE), preveu en el seu informe Farm and Fiber Report que en 2010 es vendran unes 100.000 tones a tot el món, amb una facturació d’uns 4.000 milions d’euros. Per 2011, l’informe estima que se sobrepassaran els 5.000 milions d’euros.

La crisi econòmica, que ha afectat a alguns productes convencionals, com els tèxtils de llar, no ha fet mossa en el sector ecològic, el creixement del qual sembla imparable des de fa anys. L’informe Organic Cotton Market Report assegura que l’any passat es va vendre un 35% més que en 2008, amb unes vendes d’uns 3.400 milions d’euros. La taxa mitjana anual ha crescut un 40% entre 2001 i 2009, segons l’informe. Per la seva banda, una altra anàlisi de la companyia alemanya d’estudis de mercat Zukunftsinstitut assegura que entre 2005 i 2008 la xifra de negoci de productes amb cotó orgànic en el comerç minorista va passar de 449 a 1.924 milions d’euros.

El cotó ecològic vendrà en 2010 unes 100.000 tones a tot el món, amb una facturació d’uns 4.000 milions d’euros

Quant als principals fabricants de cotó ecològic del món, l’informe d’OE assenyala a Índia en el primer lloc, amb gairebé la meitat de la producció total, seguida de Turquia, Síria, Xina, Tanzània, Estats Units, Uganda, Perú, Egipte o Burkina Faso.

Com aconseguir productes de cotó ecològic

Els consumidors poden distingir els productes elaborats amb cotó orgànic gràcies a les ecoetiquetas genèriques o específiques, com l’holandesa Skal o la USDA Organic d’Estats Units, o a marques especialitzades, com Fox-Fibre. Els seus responsables garanteixen que s’han elaborat a partir de requisits ambientals i socials.

En adquirir aquests productes, les possibilitats són cada vegada majors. Algunes de les principals i conegudes empreses del sector tèxtil, tant fabricadors com a comercialitzadores, introdueixen en les seves peces cada vegada més cotó d’origen ecològic. Per la seva banda, les tendes ecològiques i de comerç just són una alternativa a menor escala.

Els dissenyadors i signatures de moda que aposten per aquest teixit també han augmentat en nombre i ja no només se centren en un estil hippy. Els consumidors poden trobar tot tipus de tendències per a adults, com Absolute Organic, i per a nens i bebès, com Ludd.

Idees per augmentar la fabricació de cotó ecològic

Malgrat la seva creixent popularitat, la producció ecològica és minoritària pel que fa a la convencional. L’informe d’OE recorda que la facturació prevista per 2010 equivaldrà al 0,4% de la quantitat total de cotó produïda a tot el món, estimada en uns 25 milions de tones.

La cooperativa Idees enumera diversos objectius a llarg termini per incrementar el pes del cotó ecològic al mercat: augmentar el compromís estable de marques i comerciants, desenvolupar cadenes de subministrament amb grans nivells de comunicació, planificació i assistència entre fabricants, majoristes i minoristes, assegurar la correcta qualitat i quantitat de fibra de cotó produïda, explorar vies d’associació innovadores amb els agricultors, a través de la distribució de beneficis, augmentar les inversions per a la recerca, la tecnologia, el finançament i els suports de mercat, així com el coneixement i sensibilització sobre els productes de cotó ecològic i del comerç just.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions