Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Medi ambient

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Economia circular: com fer més pel medi ambient amb menys

El model de producció i consum de l'Estratègia d'Economia Circular redueix la petjada que deixem en el planeta aprofitant al màxim els recursos i reduint residus

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dissabte, 06deFebrerde2021
reducir reutilizar economia circular Imatge: Anete Lusina

La nostra manera de produir i consumir posa contra les cordes al planeta, perquè esprem els recursos naturals a un ritme superior al que triga a  reposar-los. El sistema actual consisteix a produir, usar durant alguns dies o, a vegades, fins i tot minuts, i tirar a les escombraries. Això es tradueix en què consumim per sobre de les nostres possibilitats i necessitats reals i deixem una enorme petjada darrere. Tant és així, que s’estima que només Espanya necessita dues vegades i mitja la seva superfície per a proveir el nivell de consum dels seus habitants, per la qual cosa la gestió de les grans quantitats de residus s’ha convertit en un greu problema. Per a tractar de posar-li solució, al juny Espanya va presentar la seva “Estratègia d’Economia Circular”, un full de ruta amb el 2030 com a data límit per a aconseguir els seus objectius. T’expliquem què implica per a productors i consumidors.

L’Estratègia d’Economia Circular és un full de ruta per a repensar l’economia, la societat i la relació amb el medi ambient d’una forma integral. En definitiva, estableix les bases per a transitar d’un model lineal (comprar-usar-tirar) a un altre circular, en el qual els recursos, els materials i els productes es mantinguin en l’economia el major temps possible i en el qual es redueixin els residus al mínim.

L’estratègia d’Espanya pren com a referència el Pla d’Acció per a l’Economia Circular de la Comissió Europea, adoptat al març de l’any passat. Es tracta d’un dels principals elements del Pacte Verd Europeu, un nou programa per a aconseguir un creixement sostenible. Amb mesures al llarg de tot el cicle de vida dels productes, aquesta iniciativa té per objecte adaptar l’economia a un futur ecològic i reforçar la seva competitivitat, protegint al mateix temps el medi ambient i conferint nous drets als consumidors.

Els 6 objectius de l’Estratègia d’Economia Circular

L’estratègia espanyola inclou sis canvis clau per a aconseguir una economia circular l’any 2030:

  • Reduir en un 30% el consum nacional de materials en relació amb el PIB (Producte Interior Brut), prenent com a any de referència el 2010.
  • Incrementar la reutilització i preparació per a la reutilització fins a arribar al dels residus 10% municipals generats.
  • Reduir la generació de residus un 15% respecte del generat en 2010.
  • Disminuir l’emissió de gasos d’efecte d’hivernacle per sota dels 10 milions de tones de CO2 equivalent.
  • Millorar un 10% l’eficiència en l’ús de l’aigua.
  • Reduir la generació de residus d’aliments en tota la cadena alimentària 50% de reducció per càpita en la llar i consum minorista i un 20% en les cadenes de producció i subministrament a partir de l’any 2020.

Empreses compromeses i consumidors responsables

L’abusiu model lineal s’agreuja, a més, per uns hàbits de consum desmesurats, com el de roba o el d’aquells productes que substituïm per uns altres abans que deixin de funcionar o esgotin el seu cicle de vida útil. Per tant, el paper dels consumidors és essencial en aquesta transició cap a un model circular, en el qual es prioritzi la reutilització i l’aprofitament de recursos.

En l’actualitat, cobrir les nostres necessitats com a persones i com a societat implica exercir una elevada pressió sobre el medi ambient i sobrepassar els seus límits. En aquest sentit, l’estratègia espanyola insta a les empreses a comprometre’s amb productes sostenibles, dissenys regeneratius i reutilització de materials, però també promou el poder dels consumidors per a fer una compra responsable. Per tant, els esforços per aconseguir una economia circular tindran impacte en molts nivells de la vida quotidiana. “Gran part dels ciutadans ja han començat a transitar cap a aquest consum responsable, i els qui no l’hagin fet es veuran forçats a emprendre aquest camí”, explica Rikardo Minguez, professor del Màster en Economia Circular de la Universitat del País Basc (UPV/EHU).

reutilizar economia circular
Imatge: ready made

Economia circular en la indústria alimentària i la cistella de la compra

Aquest pla identifica les àrees prioritàries en les quals incorporar aquest repte per a aconseguir una Espanya circular. Un d’ells és el sector agroalimentari, pesquer i forestal. Un terç dels aliments produïts en el món són malgastats i s’estima que aquesta indústria és responsable de prop del 25% de les emissions de CO?. Per això, aquesta iniciativa promou:

  • Sistemes de producció menys contaminants.
  • Nous mètodes de reg més eficients.
  • Foment i impuls de les races autòctones.
  • Aposta per la innovació i la digitalització del sector.
  • Donar una segona vida als descartis de pesca: aquelles captures accidentals –exemplars danyats o d’una talla inferior a la legal, espècies de menor valor comercial…– que la Unió Europea (UE) prohibeix retornar a la mar poden convertir-se en farines o fertilitzants.
  • Desenvolupar l’estratègia “Més aliment, menys desaprofitament“, dirigida a reduir les pèrdues i el balafiament alimentari, a la valorització del menjar rebutjat i al foment de tècniques de consum responsable i eficient.

Aquestes iniciatives es complementen des d’Europa, on s’ha impulsat recentment l’estratègia “From Farm To Fork” (de la granja a la taula), amb mesures per a millorar el sistema alimentari de la UE i reforçar l’agricultura ecològica.

Amb aquest canvi de model, els consumidors deurem, segons Minguez:

  • fer compres diàries i setmanals que s’ajustin a les nostres necessitats, sense més racions de les necessàries.
  • tenir ben ordenada la nevera i el rebost per a no deixar que es caduqui res.
  • fer receptes d’aprofitament “com les nostres àvies”.

Economia circular i residus electrònics

Més d’una vegada un aparell deixa de funcionar, sense donar-li un mal ús i sense raó aparent. El motiu pot estar en l’obsolescència programada, de la qual existeixen dos tipus:

  • Obsolescència tècnica. Consisteix a escurçar de manera intencionada la vida útil dels productes per a incentivar la compra d’uns nous. Algunes vegades, es deurà a una peça que es trenca i per a la qual no hi ha recanvi, i unes altres respondrà a una incompatibilitat amb un nou programari.
  • Obsolescència percebuda. A vegades, els propis consumidors, temptats d’anar a l’última o de tenir el dispositiu més modern, rebutgen els seus sense que això respongui a un mal funcionament, sinó a pura moda.

En aquest sentit, l’estratègia contempla que els dispositius electrònics siguin dissenyats per a durar més i ser reutilitzables i reciclables de manera segura, eliminant qualsevol substància perillosa. “Productors i consumidors es comprometen a prolongar la vida útil del producte, amb la reutilització, la reparació i el recondicionament com a prioritat”, matisa Minguez.

Així mateix, aquest pla inclou l’impuls de la servitización (o estratègia d’orientació a servei), un nou model de negoci en el qual una empresa ja no es limita a vendre productes sinó producte-servei, com, per exemple, la reparació en cas que s’espatlli.

reparar
Imatge: Obsahovka

A més, en aquest full de ruta també es té en compte el potencial de la gestió d’aquests residus, amb un marge de millora enorme, ja que la reutilització d’aparells elèctrics i electrònics representa un petit percentatge sobre el total d’aparells recollits. Segons dades de l’informe ‘The Global E-waste Monitor 2017′, elaborat per la Universitat de Nacions Unides (UNU), a Espanya es rebutgen 930.000 tones de residus elèctrics i electrònics i només es recullen i reciclen 198.000 tones (un 21%).

Economia circular en la moda

Una altra de les àrees prioritàries és la indústria tèxtil, un sector que fa un ús intensiu dels recursos naturals per a aconseguir les matèries primeres verges. “El seu impacte en el medi ambient és enorme, des dels fertilitzants per a conrear el cotó i el petroli per a la fabricació de fibres sintètiques fins als productes químics per al tint de les teles o l’energia i l’aigua necessàries per a la producció”, recorda Minguez. A més, aquesta petjada no es limita a la fabricació, perquè en la rentada de les peces es produeix també un alliberament no intencionat de microplásticos a la mar. Així mateix, la roba és tractada, cada vegada més, com un producte d’un sol ús, i aquesta moda ràpida o fast fashion planteja un seriós problema. A Espanya, només es recicla l’1% de la roba, i cada habitant rebutja una mitjana de 6,6 quilograms a l’any.

Per això, l’estratègia obliga, a partir de 2025, a recollir, reutilitzar o reciclar els residus tèxtils. És a dir, existirà una galleda d’escombraries extres, específic per a dipositar la roba. També es pretén avançar en la sostenibilitat amb l’ús de fibres naturals, com les fulles de pinya, i fomentant que guanyin espai en els nostres armaris fibres com el lyocell, elaborat a partir de la cel·lulosa de la fusta d’arbres com a eucaliptus, pins, avets o fajos.

Economia circular i plàstics

Així mateix, “veurem com el plàstic es redueix per disseny i s’elimina tot l’innecessari”, agrega Minguez. De fet, complementària a l’Estratègia d’Economia Circular, Espanya compta amb una nova Llei de Residus, que prohibeix alguns plàstics d’un sol ús, com els bastoncillos i les palletes, i estableix un impost sobre el seu ús. A més, els Estats membres tenen fins a juliol de 2021 per a complir amb la nova directiva europea sobre prevenció i reducció de l’impacte de determinats productes de plàstic en el medi ambient.

“L’objectiu és que tot el plàstic d’ús alimentari sigui reutilitzable, reciclable i lliure d’additius tòxics. Per a aconseguir-ho, s’implantaran nous sistemes de recol·lecció i es fomentaran canvis en el comportament del consumidor que assegurin que tot el plàstic sigui reutilitzat o reciclatge. No obstant això, per a aconseguir-ho, encara no és clar quines mesures es prendran ni els terminis reals”, apunta Rikardo Minguez.

Economia circular en el sector transporti

Finalment, aquesta estratègia també es materialitzarà en canvis en la mobilitat urbana. “En una ciutat circular ideal, el sistema de mobilitat urbana hauria de ser accessible, segur, assequible i efectiu”, agrega Minguez. Per a aconseguir-ho, els sistemes de transport funcionaran amb electricitat de fonts d’energia renovables, es basaran en el transport compartit i estaran automatitzats en la mesura que sigui possible. “Com a ciutadans, gaudirem més del transport públic i dels carrers i, quan adquirim un vehicle, haurem d’optar per un vehicle eco que compleixi amb criteris de durabilitat, facilitat de manteniment i eficiència”, conclou aquest expert.

El camí cap a una economia circular requereix esforços i canvis per part de tots. Alguns seran adaptacions d’usos i costums més sostenibles que coneixen bé les generacions madures. Però, en altres aspectes, el canvi serà disruptivo i els ciutadans hauran d’adaptar-se i modificar les seves pautes de  consum ja que, a més d’una economia més competitiva i climàticament neutra, aquest pla també busca comptar amb consumidors més apoderats.

Per accedir a més continguts, consulta la revista impresa.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions