Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Medi ambient

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Hotels ecològics

Encara que encara hi ha pocs hotels ecològics a Espanya convé informar-se bé per a evitar els que abusen del terme "eco"

No hi ha molts, però els hotels ecològics que poden trobar-se ofereixen una estada agradable, en harmonia amb el seu entorn natural, i una alimentació ecològica saludable. No obstant això, alguns establiments autodenominats “ecohoteles” no compleixen els principals requisits. Els ciutadans han d’assessorar-se i exigir tota la informació necessària, com un certificat ecològic.

Com ha de ser un hotel "ecològic"?

/imgs/2007/07/ecohoteles01.jpgHotel Venus Albirhttp://www.raycons.com/venusalbir/Luís González, coordinador de l’associació Ecologistes en Acció, subratlla que un hotel ecològic no hauria d’afectar de manera important al seu entorn. “Els hotels en primera línia de platja o en paratges protegits mai podran considerar-se ecològics”, afirma González, que afegeix a més altres criteris que considera essencials:

  • El gruix de l’energia que utilitzi haurà de ser d’origen solar mitjançant la implantació de panells solars fotovoltaics per a l’electricitat i tèrmics per a l’aigua calenta.
  • Compliment de la normativa de la construcció bioclimàtica, amb l’objectiu de minimitzar el consum d’energia per a calefacció i refrigeració amb un bon aïllament i una orientació adequada. En el sud de la Península les habitacions haurien d’estar orientades cap al nord (la part més fresca) i les sales comunes cap al sud (la més lluminosa).
  • Accés possible i senzill en transport públic, i no haurà d’estar situat en zones ja saturades de turisme.
  • L’alimentació haurà de ser agro-ecològica.

Alguns hotels que afirmen ser ecològics no ho són, en incloure camps de golf o aire condicionatSeverino García, responsable de la Fundació Ecoagroturismo, considera a més que un hotel ecològic ha de respectar la tradició i la cultura local, el paisatge rural i la biodiversitat del seu entorn, i ha de conrear la responsabilitat social. Per a això hauria de col·laborar amb associacions conservacionistes i la població local i participar en el sosteniment d’activitats socioeconòmiques locals.

Quant a la tendència de la demanda i el turisme rural, García percep un canvi de tendència, “amb evidents senyals d’esgotament”, i per això, precisa adaptar-se a noves maneres d’entendre l’oferta i els canvis en les pautes de consum”. Entre les possibilitats, suggereix obrir-se a noves experiències innovadores i creatives que potenciïn els elements singulars del territori en un sentit ampli (ambiental, cultural, social, econòmic) i que conformin un model de “turisme sostenible en el medi rural”.

Convé tenir molta cura, per tant, amb els establiments hotelers que s’ofereixen com a “ecològics” però no compleixen els requisits esmentats. Així, es poden trobar en Internet suposats “ecohoteles” que “abusen del terme eco associat a una oferta hotelera”.

Luís González destaca que aquest tipus d’hotels són una “marca d’imatge, no una política real”, ja que “no tenen res d’ecològic, inclouen infraestructures devoradores d’aigua com a camps de golf, realitzen una oferta d’aire condicionat en lloc d’apostar per la construcció bioclimàtica o de sauna en zones d’alta muntanya”.

Paginació dins d’aquest contingut


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions