Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Medi ambient

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Rogelio Nogueres, president de la Xarxa Espanyola de Compostatge

El compostatge ha crescut de forma exponencial en tots els països

Els consumidors generem gran quantitat de residus orgànics. En comptes de deixar que es desaprofitin i s’acumulin en abocadors, se’ls pot donar una segona vida com a abonament natural mitjançant el compostatge. Els beneficis econòmics i ambientals d’aquest sistema han fet que el seu ús hagi crescut de forma exponencial en tots els països. Així ho destaca Rogelio Nogueres Vargas-Matxuca, president de la Xarxa Espanyola de Compostatge (REC). Segons aquest investigador del Consell Superior de Recerques Científiques (CSIC) adscrit a l’Estació Experimental del Zaidín (Granada), Espanya tracta amb aquest sistema entre un 15% i 17% dels seus residus biodegradables, un percentatge similar a la mitjana europea, però lluny dels països que més la utilitzen com Àustria o Benelux (Bèlgica, Països Baixos i Luxemburg). El president de la REC recomana l’ocupació del compostatge entre els consumidors, perquè pot fer-se de forma senzilla a casa i amb un cost mínim i aprofitar-se dels seus avantatges.

Para què serveix el compostatge i quins beneficis ambientals i econòmics ofereix?

El compostatge aprofita els residus orgànics generats per les activitats agrícoles, ramaderes, agroindustriales i urbanes de la nostra societat. El seu benefici ambiental i econòmic és considerable, perquè obté nous recursos amb valor afegit, com el compost, l’aplicació del qual al sòl millora la seva fertilitat, qualitat i salut. Enfront d’altres sistemes de tractament i valorització de residus orgànics, és un procés de baix cost, econòmic i rendible, tant a nivell domèstic com a industrial.

Quins consells donaria a un ciutadà que vulgui fer compostatge?

“Espanya tracta amb compostatge entre un 15% i 17% dels seus residus orgànics, molt inferior a Àustria o els països del Benelux”Realitzar compostatge domèstic és relativament fàcil. Pot fer-ho en la seva pròpia llar en una zona adequada (pati, jardí, balconada, etc.). Ha d’utilitzar els residus orgànics que genera al seu domicili, especialment restes vegetals i en ocasions de peix o carn. Durant el procés ha de mantenir unes condicions d’humitat i temperatura adequades, per la qual cosa s’aconsellen dispositius parcialment tancats. Hi ha una gran quantitat d’informació, accessible fàcilment en Internet i altres mitjans de difusió. El producte obtingut és idoni com a abonament orgànic en el seu jardí, tests, hort, etc.

La legislació comunitària exigeix cada vegada més taxes de reciclatge i residus, i els orgànics són especialment problemàtics. Quin grau d’implantació té el compostatge per fer front a aquesta situació?

Els diferents sistemes de compostatge són una solució econòmicament viable i ambientalment sostenible per al tractament dels residus orgànics. Per això la seva implantació en tots els països s’ha acrescut de forma exponencial en els últims anys.

Quanta quantitat de residus es compostan a Espanya?

“El compostatge pot realitzar-se amb facilitat a casa i amb un cost mínim”El compostatge, especialment per al tractament de residus orgànics de procedència urbana, ha experimentat a Espanya un notable creixement en les dues últimes dècades, encara que ralentit els últims cinc anys per la crisi econòmica. En l’actualitat, entre un 15% i 17% dels residus biodegradables es tracten mitjançant compostatge, similar a la mitjana europea, encara que molt inferior a països com Àustria o els de el Benelux. En canvi, en compostatge domèstic, Espanya ocupa un meritori cinquè lloc en la Unió Europea.

Com es podria augmentar el compostatge a Espanya?

En primer lloc, afavorint la conscienciació ciutadana sobre els seus avantatges, que ha d’iniciar-se des de l’escola. A més, és imprescindible el suport de les institucions públiques per implantar-ho i reutilitzar els residus orgànics. D’aquesta manera es transformen en nous recursos fomentant l’economia circular i un desenvolupament social sostenible.

Quines diferències hi ha entre els sistemes de compostatge domèstic i industrial?

“El compostatge és econòmic i rendible enfront d’altres sistemes de tractament de residus orgànics”Encara que el compostatge en piles és la tècnica més utilitzada, avui dia hi ha gran nombre de sistemes, oberts i tancats. La principal diferència és que el compostatge domiciliari pot realitzar-se fàcilment i amb un cost mínim pels consumidors, a la seva pròpia casa, evitant el transport, la selecció i el tractament dels residus urbans en les plantes industrials. El compostatge industrial necessita d’una major inversió, sobretot durant l’etapa de triaje o selecció dels materials no orgànics que, en el cas dels residus urbans, acompanyen a les fraccions orgàniques. No obstant això, permet la transformació de grans quantitats de residus orgànics.

A la Xarxa Espanyola de Compostatge es realitzen diverses recerques. Com es pot millorar aquest sistema?

La Xarxa Espanyola de Compostatge (REC) és una associació amb més de 130 professionals i experts de diverses universitats espanyoles, Consell Superior de Recerques Científiques (CSIC), instituts de recerca de comunitats autònomes, centres tecnològics i empreses públiques i privades, així com professionals autònoms dedicats a la gestió de residus orgànics. El seu objectiu és propiciar un espai de trobada entre els diferents agents interessats en la gestió sostenible dels residus orgànics. Per a això, la REC fomenta l’activitat investigadora, la formació, la participació, la transferència i assessorament i l’impuls de la divulgació relacionats amb la gestió, reciclat i valorització dels residus orgànics. A nivell de recerca, les nostres activitats s’enfoquen a la millora, optimització, normalització i control de qualitat d’aquest procés i el seu ús per a diferents finalitats agrícoles i ambientals.


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions