Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Medi ambient

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Supermercat de consum energètic zero

Primer establiment a Europa que aconsegueix l'autosuficiència energètica mitjançant fonts d'energia renovables

Es tracta del primer supermercat capaç de generar l’energia necessària per cobrir tant la demanda elèctrica com a tèrmica que requereix per al seu funcionament, aconseguint així l’autosuficiència . Es tracta d’un projecte europeu, subvencionat pel programa LIFE + 2012, que s’ha engegat al juliol de 2013 i que tindrà una durada de tres anys. L’objectiu principal és demostrar la viabilitat tècnica i econòmica de rehabilitar un supermercat de 2.000 m2 capaç de subministrar l’energia que necessita amb fonts d’energia renovables.

Img proyecto
Imatge: Eroski Consumer

La solució reduirà dràsticament el consum d’energia dels supermercats al mateix temps que generarà energia suficient gràcies a un nou sistema de refrigeració basats en energies renovables. Aquest projecte, denominat Lifezerostore, combinarà, mitjançant un innovador sistema de trigeneración, les tecnologies de biomassa, cogeneració i absorció per subministrar el fred requerit per les càmeres refrigerades d’emmagatzematge, les illes de congelat i els murals de sala de vendes, a més de generar energia elèctrica per a la resta dels consums d’il·luminació, forns, climatització etc.

L’aplicació d’aquest sistema a tots els supermercats permetria un estalvi energètic proper al 3% a EuropaDe tota manera, Eroski explica ja amb un pla pilot per millorar l’eficiència energètica de les seves tendes, que es concreta en l’experiència desenvolupada en el supermercat de la localitat gipuzkoana d’Oñati, en el qual ha engegat una bateria de mesures i sistemes de reducció de consum energètic, amb l’objectiu últim d’emissió zero de CO2 i en el qual es redueix el consum energètic a un 60% respecte a un establiment tradicional.

A més, d’una dimensió social, el projecte persegueix, a través d’un supermercat 100% sostenible, generar ocupació sostenible, apostant per una relació responsable amb l’entorn i que permeti promoure, entre els seus clients i tots els consumidors, un consum responsable.

La seva missió és integrar al client, que se senti com a casa quan visiti la tenda, que sigui acollidora, i que estigui a l’última en innovació, mostrant, a més, un gran compromís amb el desenvolupament sostenible de la societat.

L’objectiu final és plantejar unes xifres d’estalvi i inversió que facin aquest projecte replicable. L’aplicació d’aquest sistema a tots els supermercats permetria un estalvi energètic proper al 3% a Europa.

Avantatges de convertir-se en un establiment d’energia zero

Els avantatges econòmics i ambientals que suposen són molt diverses. Els sistemes d’eficiència energètica incorporats a aquests supermercats redueixen considerablement la despesa energètica en llum, aigua calenta i climatització, garantint el confort de les persones que ocupen el seu interior.

Així mateix, a l’autoabastecerse d’energies renovables, els seus propietaris no han de preocupar-se dels possibles vaivens dels preus del sector energètic, ni de l’escassetat de combustibles fòssils. A més, solen ser construccions de gran qualitat, els sistemes de la qual estan garantits per funcionar durant dècades.

La conscienciació dels consumidors i de les institucions, que augmenten cada vegada més els requeriments ecològics del sector de la construcció, portarà a una major generalització d’aquests sistemes. En aquest sentit, els supermercats convencionals hauran d’introduir aquest tipus de millores amb el consegüent cost, alguna cosa que ja no hauran d’assumir els de energia zero. Per tant, alguns experts apunten que comptar amb aquest tipus de supermercats els revaloritzarà cada vegada més.

L’exemple d’altres països

L’estalvi energètic, i els avantatges d’aquests sistemes enla l ucha contra el canvi climàtic i la dependència energètica dels combustibles fòssils, han convençut a les autoritats de Regne Unit, que obligaran, a partir de 2016, al fet que totes els nous habitatges siguin d’aquest tipus. Així mateix, en altres països del món també s’està invertint en el seu desenvolupament, encara que el seu major cost enfront dels edificis convencionals i el baix desenvolupament d’aquestes tecnologies ecològiques frenen de moment la seva generalització.

Per la seva banda, els responsables de la Unió Europea exigiran a partir del 31 de desembre de 2018 que totes les construccions públiques (dos anys després la resta de nous edificis) tinguin “un nivell d’eficiència energètica molt alt” (Directiva 2010/31/UE).

Els defensors d’aquest tipus de construcció reconeixen que la inversió inicial és alguna cosa major que en les edificacions convencionals. No obstant això, l’estalvi que suposen, i el fet que els preus de l’energia són cada vegada més alts, fan que la inversió es recuperi cada vegada abans, i pot significar un salt qualitatiu i competitiu important en prescindir d’aquesta despesa. A més, aquests edificis es revaloritzaran en els propers anys, en oferir l’estalvi energètic com un valor afegit enfront de la resta d’edificis d’escassa o nul·la eficiència. La idea és per tant canviar la mentalitat actual i pensar als edificis com una inversió a llarg termini.

Els supermercats de consum energètic comencen a ser una realitat en països de tot el món. A Estats Units, la cadena Walgreens inaugurava l’any passat en la localitat d’Evanston (Illinois) un d’aquests centres. Per aconseguir el seu objectiu energètic, el supermercat compta amb dos aerogeneradors, 850 plaques solars fotovoltaiques, un sistema geotèrmic, materials eficients o l’ús de bombetes LED per il·luminar l’edifici.

A Regne Unit, l’empresa Sainsbury obria també l’any passat un supermercat d’energia zero en la localitat de Leicester. En aquest cas, l’edifici porta instal·lat 1.200 panells solars, un sistema de refrigeració que redueix l’emissió de CO2, llueixes LED, o un centre de reciclatge per als consumidors.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions