Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia > Prevenció

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Carlos Tejero, vocal de Comunicació de la Societat Espanyola de Neurologia (SEN)

Al cervell no li han de faltar nutrients ni líquids a l'estiu

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 30deJuliolde2013

Imatge: CONSUMER EROSKI

El cervell és un òrgan central per a la vida, però els consells per prevenir problemes en ell es limiten, sovint, a entrenar la memòria per evitar la seva deterioració. No obstant això, és indispensable per a moltes funcions i cal vigilar que no li falti cap nutrient, ni líquids, ni la medicació necessària en cas de patir una malaltia neurològica. La Societat Espanyola de Neurologia (SEN) ha llançat un ampli llistat de consells per protegir el cervell durant l’estiu que, encara que es dirigeixen a pacients amb malalties neurològiques, serveixen per a tota la població. Una altra recomanació crucial per protegir-ho és no relaxar-se amb l’ús del casc, a pesar que molesti amb la calor. És més, la SEN defensa la seva ocupació a ultrança, fins i tot per als ciclistes, com ho explica en aquesta entrevista Carlos Tejero, vocal de Comunicació de la SEN i neuròleg de l’Hospital Clínic de Saragossa.

El cervell humà té necessitats específiques durant l’estiu?

El cervell necessita que, a l’estiu, es mantinguin les mesures preventives que se solen aplicar la resta de l’any per protegir-ho. Però en aquesta època hi ha persones que es relaxen una mica i no els segueixen. Per això, la SEN ha elaborat un llistat de consells que, encara que estiguin dirigits als malalts neurològics, serveixen per a la població general. Així, en arribar l’estiu, hi ha persones que mantenen la mateixa ingesta de líquids que durant l’any; no obstant això, per una major transpiració, es necessita més quantitat. També les cal abandonen les rutines de somni i menjar, i això és devastador per a l’organisme; unes altres s’obliden l’alimentació equilibrada i es relaxen amb la medicació. És freqüent oblidar aquest control en anar-se de viatge, però acaba per passar factura al cervell, sobretot a els qui tenen una malaltia neurològica.

Què altres factors s’han de tenir en compte per protegir al cervell?

“La dieta mediterrània és la que millor li senti al cervell”Ha d’estar ben tractat amb la medicació necessària en cada cas i no li han de faltar nutrients ni líquids a l’estiu. També cal anar amb compte amb les altes temperatures i, igual que la resta de l’any, tant els pacients com la població general han d’utilitzar el casc i no relaxar-se en circular, ja que els accidents de circulació ocorren tant en anar de viatge com en els desplaçaments al treball. L’ús del casc suposa una important protecció per al cervell.

Llavors, des de la SEN es defensa la proposta de normativa d’imposar el casc als ciclistes?

La SEN és partidària de tot el que pugui evitar accidents que causin dany cerebral i defensa l’ús del casc fins i tot en les bicicletes.

Han augmentat els casos de dany cerebral per pràctiques de risc com capbussar-se a l’aigua des de llocs perillosos?

En general, s’ha produït un descens dels casos de dany cerebral adquirit, perquè han disminuït els accidents laborals, en haver-hi menys treball, i també els accidents de trànsit, perquè la carretera ha millorat i circulen menys cotxes. Però això no significa que, quan hi hagi un accident, no s’hagués pogut evitar amb les mesures de seguretat oportunes. Els neuròlegs, quan tractem a joves amb dany en la medul·la cervical per haver-se tirat a l’aigua en condicions que no hauria de, sentim un gran dolor, perquè es podria haver evitat.

S’han incremetado els casos de dany cerebral sobrevingut en els últims anys?

“La SEN defensa l’ús del casc fins i tot en les bicicletes”Les dades de l’Organització Nacional de Trasplantaments (ONT) apunten una disminució en el nombre de donants d’òrgans i, per tant, el nombre de donants amb dany cerebral adquirit traumàtic. En canvi, el dany cerebral adquirit per ictus si que ha augmentat una mica, encara que no és massa rellevant.

Què altres problemes del cervell s’observen a causa d’un deficient cuidat durant l’estiu?

Amb freqüència, en urgències es veu a ancians que sofreixen demència i que estan deshidratats, ja que perden líquids i no els reposen en perdre el sentit de la set; a causa d’això, es mostren molt lents, però no és que la seva demència hagi empitjorat. Aquesta deshidratació és molt fàcil d’evitar, si es controla la quantitat de líquid que prenen i s’estimula la ingesta d’aliments rics en aigua, que són més habituals que en altres èpoques de l’any, com les fruites, les verdures, el gaspatxo o el salmorejo. A més, cal cuidar l’alimentació.

Com és la dieta idònia per al cervell?

La dieta mediterrània és la que millor li senti, ja que inclou una gran varietat de productes frescos, com el peix, les fruites i verdures, que aporten una gran diversitat de nutrients en petites quantitats. Una dieta variada ajuda al fet que no li falti gens a aquest òrgan tan vital. El peix és molt interessant, encara que es consuma en llauna, com la tonyina i les anxoves.

De quina manera li afecten al cervell la deshidratació i el dèficit de nutrients?

“Els pacients amb demència, maldecaps, epilèpsia o esclerosi múltiple són els malalts neurológisos als quals més els afecta l’estiu”La circulació del cervell necessita oxigen i nutrients. La deshidratació provoca que perdi aigua i el seu funcionament es ralenteix, es torna més lent. A causa d’això, de forma progressiva la capacitat de reacció, de pensament i d’associació de conceptes minva; la possibilitat d’aprenentatge disminueix; la persona té menys ganes de parlar, de pensar i de moure’s, perquè li costa més fer-ho.

Quins són els malalts neurològics que resulten més afectats per una mala cura del cervell a l’estiu?

Sobretot els qui sofreixen demència i maldecaps, ja que les altes temperatures, així com els canvis bruscs de temperatura, les alteracions dels horaris de somni i menjar i la falta d’exercici, els alteren. També els afectats d’epilèpsia i d’esclerosi múltiple, amb la calor, poden patir més brots i dificultats per moure’s, així com els que tenen malalties neuromusculars. En definitiva, a totes les persones amb malalties neurològiques els afecta l’estiu.

Consells per protegir el cervell a l'estiu

La Societat Espanyola de Neurologia llança uns consells per cuidar el cervell en l’època estival:

  1. Protegir-se de la calor, ja que les persones amb esclerosi múltiple o alguna malaltia neuromuscular poden veure augmentats els seus símptomes.
  2. Evitar la deshidratació. En adults sans, una deshidratació superior al 2% del pes corporal fa que disminueixi la concentració, el rendiment físic i la memòria a curt termini i que augmenti el cansament, el temps de resposta i les cefalees.
  3. Estabilitzar els horaris de somni i menjar, perquè pot augmentar les crisis en pacients amb migranyes o cefalees i amb epilèpsia, sobretot per falta de somni.
  4. No descurar la medicació. Respectar els horaris i les preses del tractament sense oblidar-ho en sortir de viatge, ni en anar a passar uns dies a l’estranger, que és un error habitual.
  5. Cuidar l’alimentació amb la dieta mediterrània. Augmentar el consum d’aliments rics en aigua, ja que prop del 20% de l’aigua que s’ingereix procedeix dels aliments.
  6. Evitar canvis bruscs de temperatura, ja que les persones propenses a patir de cefalees, són les més sensibles a ells. A més, l’aire condicionat, la ingesta d’aliments freds o els canvis de temperatura en banyar-se poden desencadenar mal de cap.
  7. Realitzar exercici, com nedar o passejar, sempre en les hores de menys calor, ja que ajuda a millorar l’estat d’ànim, la memòria i permet controlar la hipertensió arterial, un gran enemic per al nostre cervell.
  8. Protegir el cap d’agressions externes, mitjançant l’ús del casc tot l’any, ja que a l’estiu s’observa un augment dels accidents d’aquest tipus i perquè, com fa calor, hi ha moltes persones que solen llevar-li-ho.

Etiquetes:

nus-ca


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions