Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Salut i psicologia > Prevenció

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Creences populars amb efectes secundaris per a la salut

El comportament d'algunes persones està sostingut per mites que poden tenir efectes nocius per a la salut

La cultura és una part essencial dels éssers humans, ja sigui com a individus o com a societat. La cultura al cos i a la salut proporciona a les persones multitud d’eines que eviten i combaten moltes malalties. No obstant això, alguns costums, com menjar massa o malament, una excessiva higiene o l’obsessió per lluir una pell bronzejada tot l’any poden resultar perjudicials. En contra de les creences més comunes, algunes creences populars tenen efectes secundaris per a la salut. Aquest article desgrana alguns mites tinguts per saludables, que poden tenir efectes secundaris en la salut.

Encara que les persones no siguin sempre conscients, es comporten d’una manera determinada, marcat per la cultura i la societat, malgrat que aquesta conducta no sempre sigui saludable. És el cas dels cànons de bellesa considerats idonis. En l’actualitat, es detecta una pressió cultural important per lluir una silueta digna d’una desfilada de models, amb el consegüent risc que pot implicar per a la salut.

El pes de la cultura en la salut

És un error creure que alguna substància, pel nero fet de ser natural, és saludable

Trastorns com l’anorèxia i la bulímia, associats a l’obsessió per seguir les línies de bellesa actual, són capaces de manipular la percepció de la realitat fins al punt de posar la vida en perill. Hi ha altres efectes perniciosos de seguir la moda de manera estricta, com l’esterilitat provocada per l’ús de roba interior masculina massa atapeïda. El mateix ocorre amb el desig de lluir una pell bronzejada sense tenir en compte, a més de l’envelliment prematur de la pell, els riscos de major incidència de melanoma (el càncer de pell més agressiu) i altres neoplàsies cutànies, els casos de les quals han augmentat: cada any al nostre país es diagnostiquen uns 3.200 melanomes (un 45% més que en 2004).

El fet de viure en una societat opulenta porta a l’altre costat de la balança: de passar a desitjar i buscar una silueta perfecta, s’arriba a l’obesitat mórbida pròpia d’una alimentació desmesurada. L’obesitat és l’epidèmia del segle XXI i el problema de salut pública número u perquè se li associen malalties com la diabetis, les malalties cardiovasculars o la temuda síndrome metabòlica. L’escenari que s’albira en un futur no és esperançador, ja que les xifres estimen que a Espanya el 14% dels nens espanyols són obesos i que el 12% tenen sobrepès. L’escenari pitjor és que es comença a edats primerenques, ja que abans de complir 10 anys, un de cada quatre menors té sobrepès.

Hi ha estils de dieta purament culturals que, sovint, poden no ser massa equilibrats o saludables. És el cas d’alguns tipus de dietes vegetarianes estrictes que, en certes etapes de la vida, poden derivar en un dèficit proteic. Un fenomen curiós és el fet de cuinar o no el menjar. Cuinar és una pràctica cultural, en aquest cas beneficiosa per a la salut, ja que facilita la digestió dels aliments i elimina molts microorganismes que en altres circumstàncies podrien proliferar a l’interior de l’ésser humà.

Hàbits alimentaris de procedència oriental

No obstant això, també és cultural el fet d’optar pels aliments crus. Mostra d’això és el sushi japonès o els carpaccios italians i les ostres. En consumir aquests preparats cal extremar la vigilància, ja que augmenta el risc de sofrir una intoxicació alimentària.

Un altre costum oriental perillós per a la salut es relaciona amb la celebració de l’any nou. De forma tradicional, els japonesos mengen un pastelito dolç elaborat amb arròs glutinoso molt i modelat. El mochi, que així es denomina, té la grandària d’una mandarina petita i és bastant pegajoso, de manera que la mort per asfíxia no és infreqüent, sobretot, en persones majors. Cada any, els mitjans japonesos informen del nombre de morts després d’any nou causades per mochi, una curiositat una mica extravagant, però no gaire allunyada de la tradició de les 12 raïms. Intentar menjar-les en el mateix nombre de segons no deixa de temptar també a la bona sort.

Salut i substàncies artificials

L’excés d’higiene modifica aquest pH de la pell i la torna més vulnerable als agents externs

La societat occidental s’ha allunyat de manera progressiva del considerat natural. Cada vegada es menja més menjar preparat, amb més conservants, colorants i potenciadores de sabor, entre uns altres. Al seu torn, cada dia s’utilitzen més productes químics i s’unta la pell amb més cremes, perfums i cosmètics. Fins a l’aire que es respira està replet de multitud de substàncies químiques volàtils que sorgeixen de l’activitat humana.

L’organisme reacciona davant aquest bombardeig de substàncies artificials. S’ha detectat que el nombre de persones al·lèrgiques creix de forma preocupant als països desenvolupats i cada vegada són més els qui sofreixen una nova malaltia coneguda com la síndrome de la intolerància química múltiple. Aquesta patologia es manifesta amb varietat de símptomes, entre ells, un malestar generalitzat i mal de cap, que sembla tenir el seu origen en una resposta del cos enfront de la multitud de substàncies ambientals que diàriament ho envaeixen.

La higiene corporal excessiva també té cert risc. L’hàbit de dutxar-se està tan arrelat en la rutina diària que poques vegades es discuteix la seva idoneïtat. Fins i tot, depèn de l’època de l’any, es pràctica més d’una vegada al dia. La pell té un pH neutre, lleugerament àcid, que li permet frenar l’entrada de microorganismes a l’interior del cos. L’excés d’higiene modifica aquest pH i afebleix aquesta primera línia de defensa natural, de manera que l’organisme es torna més vulnerable i incapaç de frenar l’avanç i la proliferació d’aquests agents externs.

Natural no sempre és sinònim de bo

No tot el natural és bo. Sovint, persisteix la creença que alguna cosa, per ser natural, és més saludable. Però això és un error. Cada any, moltes persones sofreixen intoxicacions alimentària per bolets que recol·lecten en el bosc o tenen reaccions al·lèrgiques greus a fruites, com les maduixes o préssecs, que també procedeixen de la naturalesa. De la mateixa manera, moltes persones estan en contra dels medicaments i busquen una alternativa en productes naturals. No obstant això, ni les seves dosis ni els seus efectes secundaris es poden controlar i, amb freqüència, hi ha interaccions no desitjades entre fàrmacs i aquests productes naturals.

En aquesta volta a la naturalesa, una altra tendència de moda és el part a casa. Moltes gestants de països desenvolupats trien aquesta opció com una pràctica natural i relaxada, lluny de l’ambient hospitalari, considerat massa intervencionista. Però, a pesar que els estudis evidencia majors beneficis per a la mare, com una recuperació més ràpida en un ambient més acollidor, davant una complicació les conseqüències per al bebè són més greus i posen en risc la seva vida.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions